PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele, elektrisch verwarmde compact friteuse als staand model is met een breedte van 200 mm en een diepte van 600 mm uiterst compact ontworpen, waardoor hij minimale ruimte in beslag neemt in de keuken. Het apparaat beschikt over een V-vormige frituurbak van 9 liter met ronde hoeken en een koude zone, geperst uit 2 delen van duurzaam RVS en naadloos gelast met een laser. Het naadloos geperste bovenblad van 1,5 mm dik duurzaam RVS AISI 304 zorgt voor extra stevigheid. De hoog-efficiënte verwarmingselementen zijn opklapbaar voor moeiteloze reiniging van de bak. Met de traploze thermostatische regeling stel je de olietemperatuur nauwkeurig in van 90 °C tot 185 °C. Daarnaast is de friteuse voorzien van een slimme Eco stand-by stand met snelle opwarming en een oververhittingsbeveiliging. Een overzichtelijk display met 4 controleleds geeft direct de status weer van de friteuse, waaronder de inschakeling, Eco-stand, frituurstand en eventuele oververhittingsbeveiliging. Het apparaat wordt geleverd met een elektrakabel zonder stekker.

Doordacht & Hygiënisch Ontwerp
Voor optimale veiligheid en een strakke uitstraling zijn de bedieningsknoppen verdekt achter de frontdeur geplaatst. Het deksel is inklapbaar en kan handig achter de frontdeur worden opgeborgen wanneer het niet in gebruik is. De gebruikte olie tap je eenvoudig en veilig af via de 1" aftapkraan met beveiliging onder de bak, die rechtstreeks afvoert naar de meegeleverde olie-opvangbak in de onderbouw. Voor geprogrammeerde filtering is de friteuse uitgerust met een geïntegreerd filter van duurzaam RVS en een oliecirculatiepomp met een timer tot 5 minuten. Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde bereikbaar voor snelle service en onderhoud, en de unit heeft een IP24 waterdichtheidsclassificatie.

Robuuste Constructie & Compleet Geleverd
Het staande model is rondom afgewerkt met uitwendige panelen van duurzaam RVS met een hygiënische Scotch Brite afwerking en gladde oppervlakken voor eenvoudig schoonmaken. De friteuse staat op 4 stelpoten van duurzaam RVS die in hoogte verstelbaar zijn. Om omvallen te voorkomen, wordt het apparaat standaard geleverd met een muurbevestigingsconsole voor een robuuste fixatie aan de wand. De friteuse wordt geleverd inclusief 1 frituurmand, kruimrooster, deksel van duurzaam RVS, olie-opvangbak met filter en een onderbouw met rechtsdraaiende deur.