PRODUCTOMSCHRIJVING

De FUN 600 kooklijn van Modular biedt de perfecte serie apparatuur en toebehoren voor met name kleinere professionele keukens. Het compacte ontwerp biedt optimale flexibiliteit waar de beschikbare ruimte beperkt is, terwijl de hoogwaardige materialen en betrouwbare techniek zorgen dat de kooklijn ook bij intensief professioneel gebruik probleemloos jarenlang meegaat.

En de serie biedt een zeer uitgebreid assortiment apparaten, toebehoren en accessoires, zodat voor elk type keuken - van haute cuisine tot fastfood - een volledige inrichting kan worden samengesteld!

Tafelmodel Friteuse
Deze tafelmodel elektrische friteuse heeft twee geperste kuipen en afgeronde hoeken, wat samen met de aftapkraan, koude zone en kruimelvanger per kuip voor eenvoudig legen en reinigen zorgt. De fysieke vergrendeling van de aftapkranen zorgt daarbij dat de kuipen nooit onbedoeld kunnen leeglopen.

De friteuse wordt daarnaast geleverd met 2 hele frituurmanden en extra/vervangende hele en halve manden zijn los verkrijgbaar.

Krachtige Verhitting
De verhitting vindt plaats met extra krachtige elektrische elementen met ieder een vermogen van 9 kW in de bodem van de kuipen, onder de kruimelvanger, en is per kuip onafhankelijk traploos regelbaar met de stevige hittebestendige draaiknoppen tot een temperatuur van max. 190°C. De indicatorlampjes naast de draaiknoppen zorgen daarbij dat de status per kuip zichtbaar is, voor veilig en comfortabel gebruik.

Accessoires & Toebehoren
De Modular FUN 600 kooklijn biedt bovendien een ruim aanbod aan andere apparatuur en een groot aantal accessoires en toebehoren, zoals bijpassende onderstellen, diverse toebehoren om de onderstellen naar wens in te richten, aanvullende/vervangende hele en halve frituurmanden, verbindingsstrips en nog veel meer!