PRODUCTOMSCHRIJVING

De OPTIMA 700 kooklijn van Diamond biedt robuuste apparatuur met strakke vormgeving en degelijke techniek, perfect voor kleine tot grote professionele keukens. Met de apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Door de beperkte diepte is ook een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de OPTIMA 700 kooklijn deelt haar design met de Diamond OPTIMA 900 kooklijn, zodat deze ook kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten!

Krachtige Verhitting
Deze tafelmodel elektrische friteuse heeft twee diepgetrokken kuipen en elektrische verwarming door onderin de kuipen geplaatste gepantserde RVS elementen. Het temperatuurbereik van 100°C/190°C kan onafhankelijk per kuip worden ingesteld met de stevige hittebestendige draaiknoppen, waarbij de LED-controlelampjes, de waterdichte afwerking en de veiligheidsthermostaat voor optimaal comfortabel en veilig gebruik zorgen.

Daarnaast hebben de kuipen ieder een koude zone, zodat voedselresten niet verkolen. Dit zorgt zowel voor betere smaak van de gefrituurde producten als een langere levensduur van de olie.

Praktische Constructie
De behuizing is uitgevoerd in robuust geborsteld RVS en de friteuse heeft per kuip een aftapkraan aan de voorkant met praktische kogelklepvergrendeling, wat samen met de kantelbare verhittingselementen voor makkelijker legen en schoonmaken zorgt. Daarnaast is de interne techniek toegankelijk via de voorkant, voor eenvoudig onderhoud, en de friteuse wordt compleet geleverd met twee hele frituurmanden en twee RVS deksels.

Accessoires & Toebehoren
De Diamond OPTIMA 700 kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment bijpassende apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals extra/vervangende frituurmanden, een speciale vetopvangbak met filter, bijpassende onderstellen, deuren, wielen en andere toebehoren om de onderstellen naar wens in te richten en nog veel meer!