PRODUCTOMSCHRIJVING

De MAXIMA 900+ kooklijn van Diamond biedt premium apparatuur met moderne vormgeving en hoogwaardige techniek, perfect voor veeleisende professionele keukens. Met het zeer ruime assortiment apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Voor een ruime opzet is ook een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de MAXIMA 900+ kooklijn deelt haar design met de MAXIMA 700+ kooklijn, zodat deze met een uniform design ook rug-tegen-rug of in dezelfde ruimte kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten!

Efficiënte Verwarming
Deze tafelmodel bain-marie op gas heeft een diepgetrokken kuip met ruime capaciteit van 1x 1/1 GN + 1x 1/3 GN - uiteraard ook te verdelen in andere GN-maten - en verwarming door onder de kuip geplaatste RVS branders met gestabiliseerde vlam. Het temperatuurbereik van 30°C/90°C kan eenvoudig worden ingesteld met de stevige hittebestendige draaiknop, waarbij de piëzo-ontsteking en de waterdichte afwerking voor veilig en comfortabel gebruik zorgen.

Het apparaat is standaard voorbereid voor aansluiting op aardgas, maar een ombouwset is bijgesloten om de bain-marie te kunnen laten aanpassen naar aansluiting op propaangas, voor optimale flexibiliteit.

Praktische Constructie
De behuizing is uitgevoerd in robuust geborsteld RVS en de bain-marie heeft een aftapsysteem met overloopbuis via een afvalwateraansluiting aan de onderkant, voor makkelijker legen en schoonmaken, waarbij met de apart verkrijgbare kolomkraan automatisch vullen ook eenvoudig mogelijk is. En daarnaast zorgen de stelpootjes voor stabielere plaatsing wanneer de bain-marie niet met bijpassend onderstel wordt gecombineerd.

Accessoires & Toebehoren
De Diamond MAXIMA 900+ kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals bijpassende onderstellen en deuren, laden, roosters, een warmhoudkit, wielen en andere toebehoren om het onderstel naar wens in te richten en af te werken!