PRODUCTOMSCHRIJVING

De CombiSteel gekoelde bak is geschikt voor het gekoeld presenteren en bewaren van ingrediënten en gerechten in buffetten en professionele keukens. Dankzij de drop-in uitvoering kan deze eenvoudig worden geïntegreerd in een werkblad of buffetopstelling.

Statische Koeling
De gekoelde bak werkt met statische koeling en heeft een temperatuurbereik van -10°C tot +5°C. Hierdoor blijven producten gelijkmatig gekoeld tijdens presentatie en service. Deze uitvoering heeft een 3/1 GN-formaat met een diepte van 80 mm, wat deze gekoelde bak geschikt maakt voor professioneel gebruik en intensief dagelijks gebruik.

Uitvoering & Inbouw
De gekoelde bak heeft een inbouwmaat van 1090 x 585 mm en is ontworpen voor een nette integratie in bestaande opstellingen. Het systeem werkt op 230V en gebruikt het koudemiddel R290. De RVS uitvoering sluit aan bij dagelijks gebruik in de horeca.