PRODUCTOMSCHRIJVING

De CombiSteel gekoelde plaat is geschikt voor het gekoeld presenteren van gerechten in buffetten, uitgiftesystemen en professionele keukens. Dankzij de drop-in uitvoering kan de plaat strak worden geïntegreerd in een werkblad of buffetopstelling.

Statische Koeling
De gekoelde plaat werkt met statische koeling en heeft een temperatuurbereik van -10°C tot +5°C. Hierdoor blijven gerechten en ingrediënten gelijkmatig gekoeld tijdens presentatie en service. Met capaciteit voor 4/1 GN is deze plaat geschikt voor professioneel gebruik en ideaal voor intensief dagelijks gebruik.

Uitvoering & Inbouw
De gekoelde plaat is ontworpen voor inbouw en heeft een inbouwmaat van 1415 x 585 mm. De vlakke uitvoering zorgt voor een nette presentatie en eenvoudige reiniging. Het systeem werkt op 230V en gebruikt het koudemiddel R290.