PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele glazenspoelmachine uit de PROFI-serie van het gerenommeerde Duitse merk Hobart, model GC-10C, is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. De machine combineert hoge capaciteit met slimme technologie en een compacte bouw, waardoor hij ideaal is voor plaatsing in krappe ruimtes.

Hygiënische Reiniging
De Hobart GC-10C beschikt over 6 automatische wasprogramma’s, waaronder kort, standaard, intensief, koudwater-naspoeling, hygiëneprogramma en Basic Clean. Het hygiëneprogramma Clean-assist verwijdert kalk, mineralen en andere afzettingen uit het waswater, zodat glazen altijd veilig en grondig schoon uit de machine komen. De koude naspoeling zorgt ervoor dat glazen direct na afloop van de cyclus te gebruiken zijn.

Optimaal Gebruiksgemak
De machine is uitgerust met de VISIOTRONIC-TOUCH besturing met LED-kleurenscherm en éénknopsbediening. Het display toont duidelijke statusindicaties, resterende wastijd en een digitale weergave van de was- en naspoeltemperaturen.

Via de USB-interface kunnen HACCP-rapportages en operationele data eenvoudig worden uitgelezen. Dankzij de geïntegreerde WLAN-module kan de GC-10C worden gekoppeld aan de SmartConnect app, waarmee belangrijke gebruikersinformatie zoals status, bedrijfskosten en foutmeldingen overzichtelijk inzichtelijk worden gemaakt. Operationele gegevens worden automatisch opgeslagen voor optimale controle en documentatie.

Perfecte Dosering & Spoeling
De GC-10C is standaard uitgerust met ingebouwde doseerpompen voor wasmiddel en naglansmiddel, inclusief optioneel signaal voor het bijvullen van wasmiddelen. Het intensieve wasprogramma zorgt voor een verhoogd volume vers naspoelwater, waardoor ook moeilijk bereikbare plekken in glazen grondig worden gereinigd. De SOFT-START waspomp draagt bij aan een gecontroleerde start van de wascyclus en een stabiele werking.

Robuuste Constructie
De machine is inwendig en uitwendig vervaardigd uit hoogwaardig RVS 1.4301 en uitgevoerd met dubbele wanden voor optimale warmte-isolatie en geluidsdemping. De wastank is uit één geheel gevormd en voorzien van afgeronde hoeken, zodat vuil en resten zich niet kunnen ophopen.

Het GENIUS-X² fijnfiltersysteem met RVS tankafdekzeef, zeefindicatiesensor en vergrendelde zeef voorkomt gebruik zonder filtersysteem en vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35%. De CLIP-IN was- en naspoelarmen zijn zonder gereedschap uitneembaar, wat het onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt. Groothoeksproeiers en het EASY-CLEAN concept zorgen voor een betrouwbaar en consistent wasresultaat.

Capaciteit & Instalatie
De Hobart GC-10C werkt met korven van 400 x 400 mm en heeft een theoretische capaciteit van 48 rekken per uur (ongeveer 960 glazen per uur). Met een installatiehoogte van slechts 705 mm is deze compacte voorlader ideaal voor krappe ruimtes. De machine wordt compleet geleverd met afvoerpomp (tot 750 mm opvoerhoogte), naspoelpomp, vul- en afvoerslangen, stroomkabel, waterterugstroombeveiliging (KIWA) en één glazenrek. De GC-10C is leverbaar met keuze voor 230 V of 400 V, zodat hij flexibel aansluitbaar is op de beschikbare stroomvoorziening.