PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze universele groentesnijder van Electrolux is een heavy-duty oplossing voor keukens die dagelijks grote hoeveelheden groenten verwerken. Deze veelzijdige snijder biedt gebruiksgemak en een grote snijcapaciteit van 550 kg per uur, waarmee het apparaat geschikt is voor 100 tot 400 maaltijden bij tafelservice en tot wel 800 maaltijden in een cateringomgeving, perfect voor middelgrote horecagelegenheden.

Daarnaast heeft dit model van de Electrolux groentesnijder een variabele snelheid van 140 tot 750 toeren per minuut en een handige pulsfunctie voor maximale precisie tijdens het snijden.

Efficiënt & Veelzijdig
Dit apparaat is ontworpen voor het snel en eenvoudig snijden, raspen, in julienne, blokjes of frites snijden van meer dan 80 verschillende soorten snijvormen. Dankzij het krachtige snijmechanisme en de ruime vulopening kan men moeiteloos groenten verwerken. De machine is standaard uitgerust met een roestvrijstalen, hefboombediende invoergoot die beschikt over een grote 3/4 maanvormige opening (215 cm²) en een geïntegreerde invoergoot voor lange groenten met een diameter van Ø 55,5 mm. De schuin geplaatste basis (20°) zorgt voor een ergonomische en snelle aan- en afvoer van de producten, waarbij de hoge uitloopzone het mogelijk maakt om diepe GN-bakken tot 20 cm direct onder de machine te plaatsen.

Gebruiksvriendelijk & Duurzaam
Het waterdichte, gebruiksvriendelijke bedieningspaneel (IP55) en de eenvoudig te reinigen onderdelen maken dit apparaat ideaal voor dagelijks gebruik. De robuuste constructie met een aluminium motorblok en de krachtige, stille asynchrone industriële motor van 0,5 kW garanderen een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, zoals de RVS hefboom, de RVS invoergoot en de snijkamer, zijn volledig zonder gereedschap te demonteren en vaatwasmachinebestendig. Een magnetisch veiligheidssysteem en een motorrem stoppen de machine direct zodra de hefboom omhoog wordt bewogen, waarna de machine automatisch weer start zodra de hendel omlaag gaat.

Accessoires
Bij deze groentesnijder zitten standaard nog geen snij- of raspschijven. Er is een breed assortiment aan RVS snijschijven en roosters (Ø 205 mm) beschikbaar om de schijven te kiezen die het best bij het gewenste gebruik passen.