PRODUCTOMSCHRIJVING

SMEG is een Italiaans familiebedrijf dat zowel design-keukenapparatuur als professionele horeca-apparatuur maakt. Al meer dan 70 jaar staan de producten van SMEG bekend om hoge kwaliteit gecombineerd met elegant en smaakvol ontwerp. Naast het assortiment voor consumenten is SMEG Foodsevice ook al ruim 30 jaar een grote speler in de professionele sector.

Touchbediening + Programmering
Deze professionele en hypermoderne heteluchtoven uit de ALFA serie van SMEG is voorzien van intuïtieve touchbediening via het TFT-scherm met duidelijk weergegeven informatie en iconen.

De oven heeft ruimte voor 99 instelbare programma's met tot maximaal 3 bakfasen per programma, waarbij per bakfase diverse parameters kunnen worden ingesteld (temperatuur, tijd, bevochtiging, etc.). Daarnaast beschikt de oven over o.a. instelbare uitgestelde start, voorverwarmfunctie, extra snelle koelcyclus en een handige Start-/Stop-knop voor snel starten of uitschakelen.

Ook is de oven standaard voorzien van een kernthermometer voor bereiding van extra delicate gerechten en producten. En bovendien kunnen via de USB-aansluiting (eigen) programma's eenvoudig tussen ovens worden uitgewisseld en is er een smartphone app van SMEG voor deze oven beschikbaar! 

Multifunctioneel
De ALFA 43XE-1HDS beschikt niet alleen over standaard heteluchtverwarming, maar is multifunctioneel te gebruiken. De oven kan worden gebruikt met heteluchtverwarming, waarbij kan worden gekozen voor verwarming onder en boven of alleen onder, en daarnaast ook met alleen onder- en bovenverwarming zonder luchtcirculatie. Bovendien heeft het apparaat een aparte grillfunctie, voor extra krokant gebruinde bereidingen!

Optimale Verhitting + Bevochtiging
De krachtige ventilator met 2 snelheden zorgt voor optimale en gelijkmatige warmteverdeling en daarnaast beschikt de oven ook over bevochtiging door middel van directe vochtinjectie op de ventilatoren. De bevochtiging is zowel automatisch in te stellen als te programmeren, maar daarnaast kan er ook handmatig (extra) bevochtiging tijdens het bakproces worden toegevoegd.

Doordacht Ontwerp
De oven heeft een praktische capaciteit van 4 niveaus (435 x 320 mm) met degelijke en gebruiksvriendelijke mechanische bediening. De oven is onder andere voorzien van voorverwarming, uitgestelde start en snelle koelcyclus.

De behuizing is uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS, de bakkamer is gedeeltelijk geëmailleerd en deur is voorzien van dubbelglas, waarbij het binnenglas eenvoudig verwijderbaar is. Dit zorgt niet alleen voor optimale isolatie en warmtebehoud, maar het verwijderbare binnenglas maakt reinigen ook extra eenvoudig.

Toebehoren
De oven wordt geleverd met 4 aluminium bakplaten en er zijn diverse extra bakplaten en ovenroosters los beschikbaar. Daarnaast zijn er ook speciale afzuigkappen en onderstellen mét of zonder wielen verkrijgbaar voor deze ALFA heteluchtoven!