PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele horeca vaatwasser uit de green&clean-serie van Electrolux is ontworpen voor betrouwbaar, efficiënt en energiezuinig dagelijks gebruik in de horeca. De machine combineert een krachtige wasprestatie met een robuuste constructie en slimme technologie, waardoor hij uitermate geschikt is voor bars, cafés en restaurants die de allerhoogste eisen stellen aan de hygiëne van hun servies en platen.

Perfecte Bescherming & Hygiënische Reiniging
Dankzij de 3 automatische wasprogramma’s levert de machine altijd een hygiënisch topresultaat. Deze uitvoering is specifiek geconfigureerd voor het veilig en streeploos reinigen van delicaat glaswerk en hoogwaardige wijnglazen met een lange steel. Waar standaardmachines met een te hoge hitte wassen, hanteert deze machine een aangepaste, lagere wastemperatuur van 50-55 °C om glascorrosie en thermische schokken te voorkomen.

Daarnaast is de machine uitgerust met een verlengde spoeltijd in cyclus 2 en 3. De ingebouwde breaktank met drukverhogingspomp garandeert een constante, ononderbroken spoeltemperatuur van 84 °C, ongeacht de waterdruk van het leidingnet. Dit zorgt voor een perfecte desinfectie en een volledig residuvrij resultaat, wat essentieel is voor de smaakbeleving van wijn. De geïntegreerde Soft Start start de waspomp bovendien geleidelijk op, waardoor kwetsbaar servies en dun glaswerk beschermd worden tegen een plotselinge harde waterstraal. Een korte pauze van 4 seconden tussen het wassen en spoelen voorkomt dat er naderhand nog vuile waterdruppels op de schone vaat vallen.

Optimaal Gebruiksgemak & Zelfreiniging
De vaatwasser is ontworpen met het oog op maximaal comfort en een lange levensduvensduur. De machine beschikt over een volledig automatische zelfreinigingscyclus, die na gebruik de binnenzijde grondig reinigt om bacterievorming en nare geuren effectief te voorkomen. Dankzij het geavanceerde elektronische bedieningspaneel met digitaal display blijft de operator continu op de hoogte van de exacte was- en spoeltemperaturen. Bovendien zijn kritieke parameters, zoals de cyclustijden, temperaturen en de exacte doseringen van chemie, op locatie door een technicus nauwkeurig af te stemmen op de specifieke behoeften in de spoelkeuken. Onderhoud is eenvoudig en snel uit te voeren dankzij de volledige servicetoegankelijkheid via de voorzijde van de machine.

Perfecte Dosering & Installatie
De horeca vaatwasser is standaard uitgerust met een geïntegreerde afvoerpomp, wat zorgt voor maximale flexibiliteit bij de plaatsing; het afvalwater wordt hiermee krachtig weggepompt, ook als de vaste afvoer zich hoger in de wand bevindt. Daarnaast beschikt de machine over een volledig ingebouwd doseersysteem voor zowel wasmiddel (zeep) als naglansmiddel. Dit zorgt voor een volautomatische, nauwkeurige initialisatie en continue dosering tijdens elke cyclus, wat resulteert in een constant en streeploos resultaat zonder handmatige handelingen. Het apparaat wordt geleverd inclusief elektrische voedingskabel en een heavy-duty PVC toevoerslang met metalen koppelingen. De elektrische aansluiting is flexibel: standaard ingesteld op 400V (krachtstroom), maar indien gewenst op locatie eenvoudig door een technicus om te bouwen naar een 230V (1-fase) aansluiting. Een hoogwaardige Class A luchtspleet (air gap) voorkomt bovendien dat er water terug in het leidingnet kan worden geheveld bij drukval.

Robuuste & Duurzame Constructie
De green&clean is gebouwd voor een intensieve levensduur. Het frontpaneel, de buitenzijde, de deur, het dragende frame, de wastank, de tankfilters en alle was- en spoelarmen zijn volledig vervaardigd uit hoogwaardig, corrosiebestendig RVS AISI 304. Zowel de behuizing als de uitgebalanceerde deur zijn volledig dubbelwandig geïsoleerd. Deze hoogwaardige isolatie houdt de warmte optimaal binnen de machine, reduceert het energieverbruik drastisch en zorgt voor een extreem laag geluidsniveau in de spoelkeuken. De elementen zijn bovendien extra beschermd tegen droogkoken.

Capaciteit & Onderhoud
De machine werkt met korven van 500 x 500 mm en behaalt een maximale capaciteit tot 40 korven (of 720 borden) per uur, met een uiterst efficiënt verbruik van slechts 2,5 liter schoon warm water per korf. Een groot RVS tankfilter verzamelt het vuil effectief om het waswater langer schoon te houden. Alle vitale interne componenten, zoals de RVS armen, zijn eenvoudig los te schroeven en uitneembaar voor de dagelijkse reiniging. De achterzijde is volledig gesloten met een afdekplaat, en technici hebben eenvoudig toegang tot alle belangrijke onderdelen via de voorzijde.