PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele horeca vaatwasser uit de green&clean-serie van Electrolux Professional is ontworpen voor betrouwbaar, efficiënt en energiezuinig dagelijks gebruik in de intensieve spoelkeuken. De machine combineert een krachtige wasprestatie met een robuuste constructie en een extra diepe waskamer, waardoor hij uitermate geschikt is voor bars, bakkers, cateraars en restaurants die de allerhoogste eisen stellen aan hygiëne en flexibiliteit.

Optimale Programma's & Hygiënische Reiniging
Dankzij de 4 automatische wasprogramma’s levert de machine altijd een hygiënisch topresultaat, waarbij de cyclustijd en intensiteit perfect kunnen worden afgestemd op het type vaat en de mate van vervuiling. Een krachtige waspomp en roterende RVS was- en spoelarmen boven en onder garanderen een superieur wasresultaat.

De ingebouwde breaktank met drukverhogingspomp garandeert een constante, ononderbroken spoeltemperatuur van minimaal 84 °C, ongeacht de waterdruk van het leidingnet. Dit zorgt voor een perfecte, desinfecterende reiniging die voldoet aan de strengste HACCP-normen. Een korte pauze van enkele seconden tussen het wassen en spoelen voorkomt dat er naderhand nog vuile waterdruppels op de schone vaat vallen.

Optimaal Gebruiksgemak & Zelfreiniging
De vaatwasser is ontworpen met het oog op maximaal comfort en een lange levensduur. De machine beschikt over een volledig automatische zelfreinigingscyclus, die na gebruik de binnenzijde grondig reinigt om bacterievorming en nare geuren effectief te voorkomen. Dankzij het geavanceerde elektronische bedieningspaneel met digitaal display blijft de operator continu op de hoogte van de exacte was- en spoeltemperaturen. Bovendien zijn kritieke parameters op locatie door een technicus nauwkeurig af te stemmen op de specifieke behoeften in de spoelkeuken. Onderhoud is eenvoudig en snel uit te voeren dankzij de volledige servicetoegankelijkheid via de voorzijde van de machine.

Perfecte Dosering & Installatie
De horeca vaatwasser is standaard uitgerust met een geïntegreerde afvoerpomp, wat zorgt voor maximale flexibiliteit bij de plaatsing; het afvalwater wordt hiermee krachtig weggepompt, ook als de vaste afvoer zich hoger in de wand bevindt. Daarnaast beschikt de machine over een ingebouwd doseersysteem voor zowel wasmiddel als naglansmiddel voor een volautomatische en nauwkeurige dosering tijdens elke cyclus. Het apparaat wordt geleverd inclusief elektrische voedingskabel en een heavy-duty PVC toevoerslang met metalen koppelingen. De elektrische aansluiting is flexibel: standaard ingesteld op 400V (krachtstroom), maar indien gewenst op locatie eenvoudig door een technicus om te bouwen naar een 230V (1-fase) aansluiting.

Robuuste & Duurzame Constructie
De machine is gebouwd voor een intensieve levensduur. Het frontpaneel, de buitenzijde, de deur, het dragende frame, the wastank, de tankfilters en alle was- en spoelarmen zijn volledig vervaardigd uit hoogwaardig, corrosiebestendig RVS AISI 304. Zowel de behuizing als de uitgebalanceerde deur zijn volledig dubbelwandig geïsoleerd. Deze hoogwaardige isolatie houdt de warmte optimaal binnen de machine, reduceert het energieverbruik drastisch en zorgt voor een laag geluidsniveau in de spoelkeuken. De elementen zijn bovendien extra beschermd tegen droogkoken.

Capaciteit & Onderhoud
De machine heeft een maximale capaciteit tot 30 korven per uur en is dankzij de extra brede en diepe waskamer specifiek ontworpen voor flexibel gebruik. De geleiders bieden plaats aan XL-korven van 600 x 500 mm, waardoor grote 600 x 400 mm platen en Euronorm-trays perfect en stabiel in de machine passen. Daarnaast is de waskamer zo ontworpen dat ook de standaard 500 x 500 mm horecakorven er moeiteloos in gebruikt kunnen worden. 

Een grote, diepgetrokken RVS wastank met ronde hoeken en zonder interne leidingen voorkomt dat vuil zich ophoopt. Een groot RVS tankfilter verzamelt het vuil effectief om het waswater langer schoon te houden voor optimale prestaties. Alle vitale interne componenten, zoals de RVS armen, zijn eenvoudig los te schroeven en uitneembaar voor de dagelijkse reiniging. De achterzijde is volledig gesloten met een afdekplaat, en technici hebben eenvoudig toegang tot alle belangrijkste onderdelen via de voorzijde. Een ingebouwde boiler-aftapfunctie vergemakkelijkt bovendien de evacuatie van stilstaand water na lange perioden van inactiviteit.