PRODUCTOMSCHRIJVING

Al meer dan 35 jaar is het Belgische Diamond actief in de sector van professionele keuken- en koelapparatuur. In die tijd heeft het merk een reputatie en succes opgebouwd die het tot één van de grootste spelers binnen de Europese markt heeft gemaakt. Diamond staat namelijk voor creativiteit en innovatie met een kwaliteit die thuishoort in de professionele horeca. Daarnaast heeft het enorm brede assortiment voor elk type professionele omgeving de juiste apparatuur, van aantrekkelijke instapmodellen tot apparaten met geavanceerde en verfijnde techniek die je niet zomaar ergens anders tegenkomt.

Full Hygiene horeca vaatwasser met bacteriedodend ontsmettingsprogramma, afvoerpomp, zeeppomp, naglanspomp en breaktank. Geleverd met omgekeerde osmose unit (extern) voor extra zuivering van het waswater.

Vergaande hygiëne wordt steeds belangrijker. Diamond biedt daarom vaatwassers en glazenwassers met een uniek ontsmettend programma. Dit nieuwe programma biedt een extra hygiënegarantie dankzij een thermische ontsmettingsfase waarbij de vaat voldoende lang op een temperatuur van meer dan 70°C wordt gebracht om aan de sanitaire norm EN-15883 te voldoen (index A0, gelijk aan 30). Deze norm garandeert de vernietiging van ziektekiemen en bacteriën. Het niveau van hygiëne dat met deze cyclus wordt bereikt is dus veel hoger dan wat een traditionele wascyclus kan bieden.

Omgekeerde Osmose

Omgekeerde osmose units zorgen voor extra zuiver water en daarmee betere waterkwaliteit voor o.a. glazenspoelers, vaatwassers, stoomovens, ovens met luchtbevochtigers. De Diamond omgekeerde osmose units hebben een robuust ontwerp en zijn ontworpen om te voldoen aan de meest recente internationale normen.

Omgekeerde osmose zorgt in combinatie met een glazenspoeler of vaatwasser niet alleen voor schonere vaat, maar ook voor een langere levensduur van het aangesloten apparaat, minder onderhoud en onderhoudskosten, minder verbruik van water, energie, zeep en glansspoelmiddel en daarmee een lagere belasting van zowel het milieu als de portemonnee.

Voor optimale waterkwaliteit raden wij aan de omgekeerde osmose unit te gebruik in combinatie met een waterontharder.

Specificaties Vaatwasser

Type: Voorlader

Afwerking buitenkant: RVS (AISI 304)

Mandformaat: B 500 x D 500 mm

Werkbare spoelhoogte: Borden 390 mm, glazen 355 mm

Wascycli: 120, 180 sec., doorlopend en ontsmetting

Waterverbruik per cyclus: 2,7 liter

Bediening: Digitaal (CSD Soft Touch)

Spoelarmen: 2 (composiet)

Afwerking kuip: RVS (afgeronde hoeken)

Diepgetrokken kuip: Ja (volledig)

Automatische kuipvulling: Ja

Zelfreinigingsprogramma: Ja (CAD, 100% automatisch)

Isolatie: Dubbelwandig (incl. deur)

Drukverhogingspomp: Ja (RGD)

Constante temperatuur: Ja (TCD)

Afvoerpomp: Ja

Zeeppomp: Ja (peristaltisch)

Naglanspomp: Ja (peristaltisch)

Waterontharder: Nee

Breaktank: Ja (BTD, Type AB)

Tank-/pompfilter: Ja (composiet)

Tankinhoud: 15 liter

Boilervermogen: 7,6 kW

Boilerinhoud: 6 liter

Overige eigenschappen: Bedieningspaneel uitneembaar, veiligheidsthermostaat, energiebesparing (EED), versnelde voorverwarming (DRD), automatische zelfdiagnose (DID), temperatuurregeling kuip en boiler (ADD), automatische deursluiting (soft close), zelfreinigende sproeiers, diepgetrokken deur (incl. handgreep)

Bijgesloten accessoires: 2 manden, 1 bestekkorf, aan-/afvoerslangen

Voeding: 400 V

Vermogen: 8,2 kW

Gewicht: 74 kg

Afmetingen: B 600 x D 635 x H 820 mm

Specificaties Omgekeerde Osmose Unit

Afwerking buitenkant: RVS

Capaciteit: 150 liter/uur

Waterdrukmeter: Ja

Uitneembaar membraan: Ja

Filter: Actief koolstof (met by-pass functie)

Voeding: 230 V

Vermogen: 200 W

Afmetingen: B 240 x D 560 x H 590 mm

Vaatwassers en/of glazenwassers met omgekeerde osmose dienen geïnstalleerd en afgesteld te worden door een erkende installateur.