PRODUCTOMSCHRIJVING

De HENDI RANGER bain-maries zijn perfect om warme sauzen, soepen en andere gerechten op de perfecte serveertemperatuur te behouden, zonder aan te branden. En de RANGER bain-maries zijn verkrijgbaar in diverse samenstellingen en uitvoeringen, voor een breed scala aan toepassingen!

Zuinig & Efficiënt
De bain-marie wordt verwarmd door middel van een speciale warmtemat, wat tot 20% zuiniger werkt dan traditionele elektrische bain-maries en voor gelijkmatigere warmteverdeling zorgt. Het temperatuurbereik van 30°C/85°C kan eenvoudig in 6 stappen worden ingesteld met de stevige draaiknop. En de verlichte aan-/uitschakelaar, LED-indicator en waterniveau-indicatie zorgen voor optimaal veilig en comfortabel gebruik.

Praktisch & Flexibel Inzetbaar
Het apparaat wordt geleverd met 2 ronde voedselpannen met inhoud van 4 liter en speciaal bijpassend frame om deze in de bain-marie te kunnen plaatsen. De voedselpannen zijn uitgevoerd in robuust RVS en worden geleverd inclusief bijpassende deksels met lepeluitsparing en praktische geïsoleerde kunststof handgreep. Het frame en de voedselpannen kunnen bovendien worden uitgenomen, waardoor het apparaat ook als standaard bain-marie kan worden gebruikt met interne maat van 1/1 GN.

De aftapkraan maakt legen heel eenvoudig, wat samen met de strakke RVS behuizing en kuip met afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken zorgt. En daarnaast zorgen de antislipvoeten voor stevige plaatsing!