PRODUCTOMSCHRIJVING

De PARRILLA houtskoolgrills van Roaster Grills brengen de authentieke Zuid-Amerikaanse grilltraditie naar iedere keuken. Deze grills combineren open vuur met maximale controle, onder andere door de verstelbare hoogte en hoek van de grills, waardoor gerechten met een uitgesproken grillsmaak en perfecte textuur ontstaan. En de PARRILLA-serie is verkrijgbaar in diverse uitvoeringen, zoals tafelmodellen, vrijstaande uitvoeringen op vast onderstel en inbouwmodellen, al dan niet met geïntegreerde houtvuurhaard of zelfs met volledig omkaste canopy.

PARRILLA F-SERIES: Geïntegreerde Houtvuurhaard
De unieke uitvoeringen uit de F-SERIES van de PARRILLA lijn, met bij deze versie een extra grote geïntegreerde houtvuurhaard, bieden extra flexibiliteit door het gebruik van zowel houtskool als brandhout. Met de ingebouwde vuurhaard wordt eenvoudig hout verbrand om gloeiende kolen te creëren, die vervolgens onder de verstelbare grillroosters worden verdeeld. Hierdoor kan gelijktijdig worden gewerkt met directe houtskoolhitte en de aromatische eigenschappen van verschillende houtsoorten, wat zorgt voor extra diepgang in smaak en beleving.

Flexibiliteit & Temperatuurcontrole
Met het geïntegreerde liftsysteem, met praktische draaiwielen op het front, wordt de hoogte onafhankelijk per grillrooster nauwkeurig afgesteld, voor volledige controle over de temperatuur en intensiteit van het grillen. De PARRILLA biedt daarbij meerdere grillniveaus en de mogelijkheid om te werken met verschillende grilloppervlakken en roosters, zoals V-vormige of O-vormige spijlen. Hierdoor kunnen moeiteloos diverse grilltechnieken worden toegepast voor uiteenlopende gerechten.

Efficiënt & Veilig Grillen
De V-vormige, schuin geplaatste grillroosters voeren vet gecontroleerd af, waardoor het niet in de houtskool druppelt en vlamvorming wordt voorkomen. In combinatie met de geïsoleerde vuurvaste constructie en het geïntegreerde ventilatiesysteem zorgt dit voor een stabiele hitteverdeling en een veilige werkomgeving. Met grilltemperaturen van circa 200°C/250°C en een opwarmtijd van ongeveer 30 minuten wordt bovendien een efficiënte en doelgerichte werking bereikt.

Praktisch in Gebruik & Onderhoud
De uitneembare grillroosters, bovenroosters en aslade maken het reinigen snel en eenvoudig na ieder gebruik. Ook is de PARRILLA voorzien van een vetopvangsysteem dat bijdraagt aan schoon en gecontroleerd grillen. En het ergonomische ontwerp, inclusief verstelbare hellingshoek van de roosters, verhoogt het gebruiksgemak en ondersteunt een comfortabele workflow tijdens drukke momenten.

Complete Uitrusting & Diverse Opties
De PARRILLA grills zijn gebouwd voor intensief gebruik en worden geleverd met een uitgebreide set accessoires, waaronder twee V-roosters, drie bovengrillroosters, een grillschraper, asschep, pook, vetopvangbak en houtskoolstarter.

Het front kan worden uitgevoerd in zwart, blauw, rood of geborsteld RVS en optioneel breid je de grill verder uit met extra roosters, een GN-bakhouder of een warmtewerend spatscherm. En of je nu kiest voor een tafelmodel, vrijstaand model of inbouwvariant, de PARRILLA-serie biedt altijd een krachtige en veelzijdige grilloplossing.

Let op, de productafbeelding met optionele kleuren dient ter illustratie en is van de dubbele uitvoering op onderstel zonder houtvuurhaard. Enkele illustratieve afbeeldingen en de productafbeelding met het optionele warmtewerende spatscherm dienen ter illustratie en zijn van de uitvoering zonder geïntegreerde houtvuurhaard.