PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze CombiSteel dubbele inductiefriteuse is een praktische en veelzijdige oplossing voor professionele keukens. Het apparaat heeft twee kuipen met ieder een inhoud van 8 liter en inductieverwarming met een vermogen van 3,5 kW per kuip, welke zorgt voor een krachtige en nauwkeurige verhitting. De temperatuur is onafhankelijk per kuip regelbaar van 60°C tot 190°C, zodat deze kan worden afgestemd op verschillende frituurbereidingen, en is samen met de timer per kuip eenvoudig instelbaar via de touchscreenbediening met duidelijk display.

Voor extra gebruiksgemak is de inductiefriteuse voorzien van een aftapkraan per kuip voor het eenvoudig afvoeren van de frituurolie en wordt het apparaat geleverd inclusief frituurmanden en deksels. Ook beschikt de friteuse over een automatische uitschakelfunctie, die de friteuse na 4 uur onafgebroken werking zonder gebruik automatisch uitschakelt. Daarnaast mag per frituurbeurt maximaal 0,6 kg per kuip product worden bereid, voor een optimaal resultaat en een veilige werking.