PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele verticale kippengrill op gas, de ElanGrill 48P-G uit de VERTICALI ELBA PLUS-serie, is ontworpen voor locaties met kleinere productievolumes, zoals slagerijen en delicatessenzaken. Dankzij de veelzijdige bereidingsmogelijkheden is de grill geschikt voor het bereiden van kip, vlees, friet, kastanjes en andere gerechten. De grill biedt plaats aan maximaal 48 kippen van ca. 1 kg. De combinatie van de zwarte en rode uitvoering zorgt bovendien voor een opvallende uitstraling.

Hoge Capaciteit & Efficiënte Bereiding
De grill is voorzien van een robuuste RVS-constructie met keramische isolatie, die helpt warmteverlies te beperken en bijdraagt aan een efficiënte werking. De geharde glazen voorzijde biedt een uitstekend zicht op de bereidingsruimte, zodat het bereidingsproces eenvoudig kan worden gevolgd.

De grill beschikt over 8 RVS buisspitten van 12 x 12 mm en 960 mm lang. Dankzij de veelzijdige opzet kunnen naast vlees ook andere gerechten worden bereid. Voor het bereiden van onder andere friet en kastanjes zijn speciaal ontworpen rolkorven beschikbaar. De interne verlichting zorgt voor goed zicht op het bereidingsproces.

Krachtige & Veilige Gasverwarming
De grill is uitgerust met 2 multigasbranders met veiligheidsklep, piëzo-ontsteking en waakvlam. De warmte wordt ondersteund door reflectoren van RVS AISI 310 en vuurvaste stenen. De grill heeft een warmtevermogen van 28 kW.

Voor praktisch gebruik is de grill voorzien van een uitneembare RVS vetopvangbak, waardoor het legen en reinigen eenvoudig is.

Accessoires & Toebehoren
Voor de VERTICALI ELBA PLUS-serie zijn diverse accessoires beschikbaar om de grills uit te breiden en geschikt te maken voor verschillende bereidingen. Het assortiment omvat onder andere verschillende soorten spitten, rolkorven en andere praktische accessoires.

Let op, de afbeelding dient uitsluitend ter illustratie en kan een kippengrill in een ander formaat weergeven. Het onderstel wordt niet meegeleverd en is afzonderlijk verkrijgbaar.