Categorieën
-
Recent bekeken
Horeca snijplanken kopen
Goede horeca snijplanken zijn onmisbaar in elke professionele keuken. Ze zorgen voor een veilige, hygiënische en overzichtelijke werkwijze tijdens het snijden van vlees, vis, groente, brood en andere ingrediënten. Bij Horecagemak vind je een ruim assortiment aan professionele snijplanken in verschillende kleuren, maten en materialen.
Voor elke toepassing de juiste snijplank
In de professionele keuken is hygiëne van levensbelang. Daarom werken veel chefs met kleurgecodeerde snijplanken. Elke kleur staat voor een bepaalde productgroep. Zo voorkom je kruisbesmetting en werk je volgens de HACCP-richtlijnen.
Blauw voor vis, rood voor rauw vlees, groen voor groente en fruit, geel voor gevogelte, wit voor zuivel en bruin voor brood. Je kiest zelf of je losse planken nodig hebt of liever werkt met een complete set inclusief houder.
Hygiënisch, slijtvast en eenvoudig te reinigen
Onze horeca snijplanken zijn gemaakt van stevig polyethyleen (PE500 of PE1000), een kunststof die lang meegaat, messen niet bot maakt en eenvoudig te reinigen is. Veel modellen zijn vaatwasserbestendig en verkrijgbaar in verschillende diktes en afmetingen. Voor extra gebruiksgemak zijn er ook antislipmatten en opbergrekken beschikbaar.
Snijplanken voor elke professionele keuken
Of je nu werkt in een restaurant, lunchroom, grootkeuken of traiteur. Bij Horecagemak vind je altijd een snijplank die past bij jouw werkwijze. Van kleine planken voor bereidingen aan de bar tot grote, zware snijplanken voor dagelijks intensief gebruik in de keuken.
Je hebt keuze uit:
- Rechthoekige snijplanken die voldoen (o.a. HDPE, LDPE en HACCP)
- Snijplankensets met houder
- Houten snijplanken
- Ronde snijplanken
- Verschillende snijplanken accessoires
Advies nodig over horeca snijplanken?
Twijfel je over het formaat, de juiste kleurcodering of welk materiaal het beste past bij jouw keuken? Neem dan gerust contact op met ons team. We helpen je graag met een passend advies.
Weet je al wat je nodig hebt? Bestel je horeca snijplanken dan direct online. Alles wordt snel geleverd uit onze eigen voorraad.