PRODUCTOMSCHRIJVING

De ISA CRISTAL TOWER koel-/vriesvitrine is een high-end, stekkerklare presentatiekast die speciaal is ontwikkeld voor het flexibel koelen, invriezen en presenteren van ijs, gebak en zoetwarenproducten. Met zijn strakke zwarte afwerking en een robuust frame van duurzaam RVS trekt deze vitrine direct de aandacht. Dankzij de indrukwekkende, hoekige 4-zijdige panorama glasstructuur met dubbele beglazing hebben klanten rondom een perfect zicht op het assortiment. De vitrine is voorzien van een zelfsluitende glazen deur met een doorlopende handgreep van hoogwaardig RVS, wat zorgt voor optimaal gebruiksgemak en minimaal koudeverlies.

Optimale Presentatie
Met in totaal 6 niveaus biedt deze vitrine een enorme presentatiecapaciteit op een compact vloeroppervlak. De opslagruimte bestaat uit 5 in hoogte verstelbare glazen platen en een stevige glazen bodem, waardoor de vitrine flexibel kan worden ingedeeld voor taarten, gebak en andere zoetwaren. Verder wordt de inhoud prachtig verlicht door 4 verticale LED-lichtstrips, waarvan de intensiteit en kleurtemperatuur (warm/koud licht) eenvoudig via een app kunnen worden aangepast om de producten optimaal te accentueren.

Krachtige Koeling
Dankzij de geavanceerde Dual Temperature-Function schakel je moeiteloos tussen twee temperatuurstanden: van +1 °C tot +10 °C voor het perfect koelen van premium patisserie en gebak, en van -15 °C tot -18 °C voor het optimaal vriezen van ambachtelijk ijs en sorbets. De krachtige geforceerde koeling garandeert een snelle terugkoeling en een perfect gelijkmatige temperatuurverdeling over alle niveaus. Het apparaat is voorzien van een energiezuinige isolatie die de vitrine een gunstige energieklasse C oplevert. Daarnaast maakt het systeem gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290 (Propaan).

Optimaal Comfort & Onderhoud
De koelmotor bevindt zich aan de onderzijde van de vitrine, waarbij de service- en onderhoudscomponenten eenvoudig vanaf de voorkant bereikbaar zijn. Aan de onderkant van het voorpaneel zit een modern touch-bedieningspaneel voor een nauwkeurige elektronische controle van de temperatuur en verlichting. Dankzij de automatische heetgas-ontdooiing en automatische condensatieverdamping verloopt de dagelijkse werking en het ontdooiproces volledig autonoom en uiterst efficiënt. Bovendien is de vitrine standaard uitgerust met 4 zwenkwielen (waarvan 2 geremd), waardoor hij moeiteloos kan worden verplaatst voor het schoonmaken.