PRODUCTOMSCHRIJVING

De BASE 900 kooklijn van CombiSteel biedt professionele apparatuur van groot formaat, uitgevoerd in robuuste materialen en met betrouwbare techniek. De kooklijn is perfect voor grotere keukens waar ruimte geen probleem is, maar efficiënt werken wél voorop staat.

De kooklijn biedt een zeer ruime keuze aan apparatuur en toebehoren, zodat voor elk type keuken een volledige en complete inrichting kan worden samengesteld, van specialiteitenrestaurants tot (grote) bedrijfskantines.

Staande Lavasteengrill
Deze staande lavasteengrill op gas staat op een open onderkast en beschikt over een in hoogte verstelbaar bakoppervlak in hoogwaardig RVS met zeer gelijkmatige warmteverdeling, dat is verdeeld over 2 zones. De krachtige branders met thermokoppel hebben ieder een vermogen van 9 kW, dat per zone onafhankelijk traploos instelbaar is met de stevige draaiknoppen, en zijn voorzien van piëzo-ontsteking voor eenvoudig ontsteken zonder dat een elektrische aansluiting (of aansteker/lucifer) nodig is.

Daarnaast is het bakoppervlak iets hellend geplaatst, zodat vet en vocht vanzelf naar de vetafvoer lopen en worden opgevangen in de vetopvang, voor makkelijker schoonmaken. En de lavasteengrill is standaard voorbereid op aardgas, maar een sproeierset voor propaangas is bijgesloten om het apparaat eenvoudig te kunnen laten ombouwen.

Accessoires & Toebehoren
De CombiSteel BASE 900 kooklijn biedt een ruim aanbod aan andere apparatuur en diverse accessoires en toebehoren, zoals deuren om de onderkasten af te sluiten en nog veel meer!