PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze modulaire pizzaoven uit de BULL serie van Italforni valt direct op door zijn krachtige uitstraling en rode geharde glasafwerking. Achter dit moderne design schuilt een professionele oven die hoge producties aankan en maximale prestaties levert. Deze uitvoering wordt geleverd met afzuigkap en onderstel of rijskast, zodat je direct een complete werkplek hebt.

Design & Gebruiksgemak
De BULL is afgewerkt met gekleurd, gehard glas dat zorgt voor een moderne en duurzame uitstraling. De afzuigkap met zijn stoere vormgeving versterkt het karakter en maakt het geheel bijzonder herkenbaar. Via het overzichtelijke touchscreen bedien je de oven eenvoudig en intuïtief. Dankzij de dubbele glazen deuren, interne verlichting en volledig zicht op de bakruimte werk je altijd overzichtelijk en efficiënt.

Optimale Prestaties
De bakruimte is volledig bekleed met vuurvast materiaal en voorzien van Hype-verwarmingselementen in de vloer en het plafond. De boven- en onderwarmte regel je onafhankelijk van elkaar, zodat je voor elk product de perfecte bakresultaten behaalt. Met een maximale temperatuur van 450°C en ultrasnelle opwarmtijden is de oven geschikt voor pizza’s, brood en patisserie. De uitstekende isolatie zorgt ervoor dat de buitenkant slechts rond de 30°C wordt, waardoor je veilig en comfortabel kunt werken.

Modulair
Per bakruimte kun je tot twaalf pizza’s van Ø30 cm (of 5 EN 600x400 platen) tegelijk bereiden, wat de BULL ideaal maakt voor pizzeria’s en restaurants met een hoge productie. De oven wordt geleverd met een onderstel of rijskast op wielen en een afzuigkap met motor (voor aansluiting aan bestaande afzuiging of losse afvoerpijp naar buiten), die optioneel kan worden uitgerust met een koolstoffilter waarmee je de lucht terug de ruimte in kunt circuleren. Zo combineert de BULL capaciteit, gebruiksgemak en flexibiliteit tot een veelzijdige oplossing voor de moderne horecakeuken.

Let op, de productafbeeldingen zijn ter illustratie en kunnen van een model in ander formaat of kleur zijn.