PRODUCTOMSCHRIJVING

De OPTIMA 900 kooklijn van Diamond biedt robuuste apparatuur van ruim formaat met strakke vormgeving en degelijke techniek, perfect voor middelgrote tot grote professionele keukens. Met de apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Ook is een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de OPTIMA 900 kooklijn deelt haar design met de compactere Diamond OPTIMA 700 kooklijn, zodat deze ook rug-tegen-rug of in dezelfde kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten, terwijl het design uniform blijft!

Krachtige Verhitting
Deze staande elektrische pastakoker op onderkast met draaideuren heeft diepgetrokken kuipen in extra corrosiebestendig RVS en verwarming door onderin de kuipen geplaatste gepantserde RVS elementen. De temperatuur kan onafhankelijk per kuip in 4 standen worden ingesteld met de stevige hittebestendige draaiknoppen, waarbij de veiligheidsthermostaat en LED-controlelampjes voor extra veilig en comfortabel gebruik zorgen. Daarnaast hebben de kuip een kruimelvanger, om resten in het kookwater op te vangen.

Praktische Constructie
De behuizing is uitgevoerd in robuust geborsteld RVS en de pastakoker heeft per kuip zowel een vulkraan (in de kuip) als een aftapkraan (in de onderkast) met aansluiting op het afvalwaternet, om zowel het vullen als legen en schoonmaken extra makkelijk te maken. Ook zijn de kuipen voorzien van overloop voor de opvang van zetmeelafscheiding met een eigen filter, welke samen met de kruimelvanger eventuele verstopping van de (afvoer)leidingen voorkomt.

Daarnaast is de interne techniek toegankelijk via de voorkant, voor eenvoudig onderhoud, zorgen de stevige RVS stelpoten voor stabielere plaatsing, en zijn zowel een deksel - om het water sneller te laten koken - als diverse formaten pastakookmanden los verkrijgbaar.

Accessoires & Toebehoren
De Diamond OPTIMA 900 kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals pastakookmanden in diverse formaten, wielen en andere toebehoren om het apparaat naar wens af te werken en nog veel meer!

Let op, de pastakoker wordt zonder pastakookmanden geleverd; bijpassende pastakookmanden zijn in diverse formaten apart verkrijgbaar.