PRODUCTOMSCHRIJVING

De Saro FABIO enkele pizzaoven is een kwalitatieve en hoogwaardige oplossing voor het bereiden van authentieke pizza's. De oven heeft een bakkamer met capaciteit voor vier pizza's van Ø 30 cm en beschikt over een vuurvaste stenen bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een krokante pizzabodem. En de robuuste constructie met een RVS behuizing en gegalvaniseerd stalen interieur garandeert duurzaamheid en professionele prestaties.

De boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk instelbaar, waardoor het bakproces nauwkeurig kan worden afgestemd, met een temperatuurbereik van 50°C tot maar liefst 500°C. Verder heeft de oven een duidelijke thermometer, apart geschakelde interne verlichting en een ruim glasoppervlak in de deur, voor optimaal inzicht in het bakproces. En de extra dikke steenwolisolatie draagt bij aan lagere warmteafgifte, voor een comfortabelere werkomgeving en efficiënter energiegebruik.