PRODUCTOMSCHRIJVING

- Diamond pizzaoven Gas Line combineert prestaties en besparingen
- Bedieningspaneel met gevoelige toetsen, elektronische thermostaatregeling (450°C), digitaal display
- Gasverwarming, de bodem wordt op temperatuur gebracht door "geleiding" dankzij roestvrijstalen warmtewisselaars, gevoed door 4 branders, geplaatst in de verbrandingskamer, de kamer zelf wordt verwarmd door "convectie
- Warmterecuperator, een uniek toestel dat energiebesparingen mogelijk maakt door gebruik te maken van de warmte die zich onder de haard verzamelt

- Kamer: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 pizza's van 350 mm diameter (of) 4 pizza’s van 500 mm diameter
- Productiecapaciteit: 72 tot 81 pizza's /U (Diam. 350mm) of 32 tot 36 pizza's /U (Diam. 500mm)
- Stapelbaar tot 2 ovens (9+9)

- Roestvrij stalen kamer, vuurvaste vloer, dikke steenwol isolatie
- "Oura" voor de afvoer van rook en stoom
- Dubbele ingebouwde binnenverlichting "hoge T°"
- Terugloop van de deur door middel van een veer, roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte van de deur, "panoramisch" veiligheidsglas venster met warmtewerend glas, keramische glasvezel afdichting
- Elektronische klepbediening met bougie- en veiligheidsvoorzieningen
- Roestvrijstalen boog, voorkomt temperatuurdaling wanneer de deur wordt geopend
- Veiligheidsthermostaat als standaard
- Onafhankelijk" en afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (gekozen en werkelijke T°), eenvoudige service, koelventilator.
- Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.

- Gasvermogen: 21.066 kCal
- Voeding (elektr.): 230 V
- Gewicht: 271 kg
- Afmetingen: B 1590 x D 1480 x H 760 mm