PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele pizzawerkbank is ideaal voor horecakeukens die een combinatie zoeken van een groot werkoppervlak en een krachtige koeling. Het granieten werkblad biedt voldoende ruimte voor het uitrollen en beleggen van pizzabodems. De RVS-constructie zorgt voor een duurzame en makkelijk te reinigen afwerking. De werkbank beschikt over een geavanceerd koelsysteem met een capaciteit van 366 liter en een ventilatorkoeling die zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. De digitale temperatuurcontroller maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig in te stellen tussen -2 en +10 graden Celsius. Daarnaast zijn er zeven lades aanwezig die geschikt zijn om pizzadeeg te laten rijzen zonder actieve koeling. Voor extra gebruiksgemak is de pizzawerkbank voorzien van twee stevige deuren met verstelbare roosters en wielen met remmen voor eenvoudige verplaatsing. Het systeem werkt met het milieuvriendelijke koelmiddel R290 en heeft een isolatielaag die bijdraagt aan de efficiëntie van de koeling.