PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze unieke professionele pizzawerkbank uit de premium PRO LINE van CombiSteel is uitgevoerd met robuuste behuizing en interieur in hoogwaardig RVS, met capaciteit voor euronorm-/bakerynormformaat (EN600x400). Het werkoppervlak is daarnaast verdeeld over 3 roosters met ieder een eigen uitneembare kruimellade en daarachter gekoelde GN-ruimte met capaciteit voor maar liefst 13x 1/3 GN-bakken, zodat je altijd verse ingrediënten en toppings binnen handbereik hebt.

Bovendien biedt de CombiSteel PRO LINE een ruim assortiment aan premium horeca-apparatuur, zoals koel- en vrieskasten, koel- en vriescellen, saladettes, blastchillers en nog veel meer!

Krachtige Koeling
Het apparaat beschikt over krachtige geforceerde koeling, voor gelijkmatige verdeling van de koude lucht en snel temperatuurherstel na openen, met praktische automatische ontdooiing en een temperatuurbereik van +2°C/+8°C voor de koelruimte en een standaard temperatuur van 0°C voor de GN-ruimte boven.

Via de dubbele digitale bediening met duidelijke displays zijn de koelruimte en de GN-ruimte onafhankelijk in te stellen, voor optimale flexibiliteit. Daarnaast maakt de werkbank gebruik van milieuvriendelijk koelmiddel en is het apparaat ook geschikt voor gebruik in zéér warme omgevingen, tot maar liefst 43°C.

Hoogwaardig Gebruiksgemak
Door de uitneembare kruimelladen en het strakke RVS van de behuizing en het interieur is de CombiSteel PRO LINE pizzawerkbank eenvoudig schoon te maken. Daarnaast is de GN-ruimte boven niet alleen voorzien van een vaste RVS overkapping, maar is deze ruimte met geïntegreerde panelen ook volledig af te schermen, zodat zowel bevuiling als koudeverlies verder worden beperkt.

De capaciteit voor euronorm-/bakerynormformaat achter de deuren biedt optimaal gebruiksgemak voor zowel EN600x400-roosters als deegkratten, waarbij door de in hoogte verstelbare geleiders (apart verkrijgbaar) de ruimte naar wens is in te delen. Bovendien zorgen de stevige geremde zwenkwielen voor eenvoudig verplaatsen, wat schoonmaken onder en rondom het apparaat nog makkelijker maakt!

Let op, de productafbeeldingen met GN-bakken dienen ter illustratie; bijpassende GN-bakken zijn apart verkrijgbaar.