PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze robuuste premium braadslede is ontworpen voor professionele horecakeukens en heeft een ruime inhoud van 110 liter. De braadslede werkt op gas en is ideaal voor het stoven, bakken en braden van grote hoeveelheden voedsel. Dankzij de kantelbare bak kan de gehele pan eenvoudig worden afgekiept. De braadslede beschikt over een dikke RVS bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een hoge corrosiebestendigheid. De dubbelwandige deksel verhoogt de isolatie en beperkt warmtestraling, wat bijdraagt aan een laag energieverbruik. Veiligheid wordt gewaarborgd door een thermostaat tegen oververhitting en branders met vlambeveiliging die automatisch uitschakelen bij kanteling. De temperatuur is instelbaar tussen 120 en 300 graden Celsius. Voor het vullen en spoelen van de binnenpan is de braadslede voorzien van een waterkraan en een magneetventiel. De stevige RVS poten zorgen voor extra stabiliteit tijdens gebruik.