PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze Premium kookketel is ideaal voor grote professionele keukens waar een flinke capaciteit nodig is. De rechthoekige kookpan is geschikt om te koken, pocheren en bakken. Het apparaat is voorzien van een grote aftapkraan voor het eenvoudig afvoeren van vloeibare gerechten, grote bedieningsknoppen en een manometer om de druk af te lezen. De kookketel werkt elektrisch met een indirect verwarmingssysteem waarbij de warmtebron direct onder de ketel zit. De dubbele wand is gevuld met water, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Een veiligheidsthermostaat voorkomt dat het waterpeil te laag wordt, waardoor gerechten niet snel aanbranden. Dankzij extra isolatie wordt warmteverlies en energieverbruik beperkt. Het apparaat is makkelijk in gebruik en schoon te maken dankzij de glad afgewerkte RVS binnenzijde. De dubbellaags deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met tegengewicht voor soepel openen en sluiten. De manometer is overzichtelijk bovenop geplaatst.

Let op, de afbeelding is ter illustratie en kan afwijken van het originele product.