PRODUCTOMSCHRIJVING

De SERIE MIX-R roterende pizzaovens van AS-TERM, gestookt op een combinatie van gas en hout, zijn zeer degelijke ovens op onderstel en hebben een metalen behuizing met aan de voorkant een elegante baksteenlook in combinatie met rustieke vormgeving van de deuren.

Het moderne roterende oppervlak in de bakkamer, waarbij de snelheid en draairichting kunnen worden aangepast, is ideaal voor hoge productie en combineert eenvoudige bediening met consistent gelijkmatig bakresultaat.

AS-TERM: Gecombineerde Pizzaovens
De AS-TERM gecombineerde pizzaovens zijn moderne ovens, waarbij de eenvoudige bediening en gelijkmatige temperatuur van een gasoven worden gecombineerd met de onmiskenbaar authentieke smaak, kleur en het iets rokerige aroma van een houtoven. De koepelvorm zorgt voor gelijkmatig bakken en hoge productiviteit en de bakkamer is gemaakt van vuurvast materiaal met hoog aluminiumoxidegehalte: extreem sterk en slijtvast.

AS-TERM pizzaovens worden met de hand gemaakt van grote monolithische segmenten van extra dik en zwaar materiaal, voor een uitstekende warmteopslag en thermische stabiliteit - zelfs bij intensief gebruik - met optimale efficiëntie en maximale prestaties als resultaat!

Aantrekkelijk Ontwerp
Het elegante en rustieke design maakt de ovens zeer geschikt voor zowel vrijstaande plaatsing als  inbouw-plaatsing in de keuken of waar de voorkant van de oven zichtbaar is voor klanten, voor een écht authentieke sfeerbeleving. 

Optimale Prestaties
Deze gecombineerde pizzaovens uit de SERIE MIX-R onderscheiden zich onder andere door de gescheiden houtverbrandingskamer en bakkamer met naast elkaar geplaatste stevige metalen toegangsdeuren. De deur van de verbrandingskamer heeft daarbij een praktisch kijkvenster, voor optimale controle, en is bovendien voorzien van een handige uitneembare asopvanglade.

Het elektrische rotatiemechanisme en ook de gasverhitting zijn zeer eenvoudig in te stellen via het bedieningspaneel direct onder de opening aan de voorkant, met grote duidelijke knoppen en helder LED-display. Deze combinatie van een doordacht efficiënt ontwerp en ongecompliceerde bediening zorgt niet alleen voor optimaal gebruiksgemak, maar ook voor maximale prestaties.

De oven heeft ruimte om 9 pizza's (30 cm) tegelijk te bakken met een productiecapaciteit van maar liefst 135 pizza's per uur. En de gasaansluiting is standaard voorbereid op aardgas, maar een sproeierset is bijgesloten om de oven geschikt te kunnen laten maken voor aansluiting op propaangas.

Unieke Combinatie
De AS-TERM SERIE MIX-R combineert authentieke pizzaovens met gecombineerde verbranding (gas en hout) en een modern rotatiesysteem in de bakkamer, wat samen met het elegante en rustieke design zorgt voor een unieke uitstraling en tegelijkertijd maximale prestaties met consistent hoge kwaliteit bakresultaten!

Let op, op productafbeeldingen weergegeven opties en accessoires dienen ter illustratie en zijn niet standaard bijgesloten.