PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele saladette van NordCap is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS aan zowel binnen- als buitenzijde. Met een bruto inhoud van 210 liter biedt deze unit ruime capaciteit voor ingrediënten in drukke keukens — ideaal voor pizzeria’s, broodjeszaken en horeca‑catering.

Geforceerde Koeling
Dankzij de geforceerde koeling wordt de koude lucht gelijkmatig verdeeld, waardoor alle producten constant op temperatuur blijven. Het temperatuurbereik van +2°C tot +8°C en klimaatklasse 4 (+30°C) garanderen betrouwbare prestaties, zelfs bij intensief gebruik.

Duurzame Constructie
De saladette is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging en optimale hygiëne. De unit beschikt over 2 massieve deuren die zelfsluitend zijn, niet uitpuilen, een open positie van 100° hebben, voorzien zijn van een handvat en magnetische afdichting die verwisselbaar is zonder gereedschap. Bovenop bevindt zich een telescopische RVS-dekking met uitsparing (790 x 510 mm) en een kunststof snijplank van 900 x 150 mm, voedselveilig en 20 mm dik, perfect voor voorbereidende werkzaamheden.

Gebruiksgemak & Functionaliteit
De unit biedt ruimte voor 1x 1/1 GN, 2x 1/2 GN en 2x 1/4 GN bakken van 100 mm hoog. De elektronische bediening met digitaal display maakt temperatuurcontrole eenvoudig en overzichtelijk. Het apparaat is stekkerklaar en direct klaar voor gebruik.

Meegeleverde Accessoires 
Het apparaat wordt geleverd met 1 wit rilsan 1/1 GN-draagrooster per deurvak, 1x hoogwaardig RVS steunrails per deurvak en 2 langsstaven van 530 mm voor het verdelen van de uitsparing.