PRODUCTOMSCHRIJVING

Coreco is een Spaans topmerk in professionele koelapparatuur voor de horeca. Het staat bekend om duurzame producten van hoogwaardig RVS en energiezuinige technologie. Coreco combineert kwaliteit, betrouwbaarheid en gebruiksgemak voor elke professionele keuken, mede dankzij hun productiefaciliteiten die voldoen aan de hoogste Europese kwaliteits- en milieunormen.

Deze professionele saladette van Coreco is ideaal voor het gekoeld bewaren én direct verwerken van ingrediënten tijdens het bereiden van salades, sandwiches en andere koude gerechten. Dankzij de gekoelde bovenopstelling met ruimte voor 24x 1/6 GN-bakken heb je alle ingrediënten overzichtelijk binnen handbereik, terwijl de onderliggende koelruimte extra opslag biedt voor voorraad.

Praktisch & Efficiënt
De saladette beschikt over een 500 liter gekoelde onderkast met een zelfsluitende deur, verstelbaar kunststof gecoat draadrooster en een robuust werkblad van AISI 304 roestvrij staal met een uitneembare witte polyethyleen snijplank. Het geïsoleerde RVS klapdeksel beschermt de ingrediënten wanneer de saladette niet wordt gebruikt en helpt de koude beter vast te houden.

Betrouwbare Koeling
Het geforceerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling tussen 0°C en +8°C, waardoor ingrediënten optimaal gekoeld blijven. De digitale temperatuurregeling, automatische ontdooifunctie en temperatuuralarm zorgen voor een betrouwbare werking en een constante bewaartemperatuur, ook tijdens intensief gebruik.

Duurzaam Ontwerp
De binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal (met uitzondering van achterzijde en bodem), waardoor de saladette geschikt is voor intensief professioneel gebruik. De verdamper is voorzien van een corrosiewerende epoxycoating en het apparaat is geïsoleerd met milieuvriendelijk polyurethaanschuim zonder GWP- of ODP-uitstoot. Dankzij de standaard gemonteerde zwenkwielen, waarvan twee met rem, is de saladette bovendien eenvoudig te verplaatsen voor schoonmaak of herinrichting van de keuken.

Let op, exclusief GN-bakken en steggen/strips. Je kunt zelf de gewenste indeling kiezen.