PRODUCTOMSCHRIJVING

De HENDI eiken snij- en serveerplank is een hoogwaardige, duurzaam geproduceerde plank die ideaal is voor zowel professionele als huiselijke keukens. Elke plank wordt vervaardigd met een combinatie van houtbewerkingsmachines en handwerk door ervaren vakmensen, wat resulteert in een product van topkwaliteit. Dankzij de royale afmetingen en kenmerken is de plank perfect voor het presenteren van charcuterie of als luxe ondergrond voor stoere gerechten zoals steaks en burgers.

De plank is gemaakt met de kopse kantmethode: kleine eiken blokjes worden in een stijlvol dambordpatroon aan elkaar verlijmd. Deze verticale plaatsing van de houtvezels verhoogt de duurzaamheid, maakt de plank bestand tegen krassen en voorkomt dat messen bot worden doordat het mes tussen de houtvezels snijdt. Het oppervlak is geolied met voedselcontactveilige olie, waardoor het hout beschermd blijft en zijn natuurlijke uitstraling behoudt.

Voorzien van een sapgeul aan één zijde en twee uitgefreesde handgrepen aan de onderzijde, is de plank praktisch en eenvoudig te verplaatsen. Dubbelzijdig te gebruiken en gemaakt van massief, dicht eikenhout dat schok- en krasbestendig is. Voor een lange levensduur wordt regelmatig onderhoud met natuurlijke olie aangeraden. Niet geschikt voor de vaatwasser.