PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze Hygiplas set biedt een complete kleurgecodeerde oplossing voor het gescheiden bereiden van verschillende voedselsoorten en helpt zo het risico op kruisbesmetting te beperken. Je krijgt 6 snijplanken van lichtgewicht LDPE met een dikte van 10 mm. Het materiaal is niet-giftig, niet-absorberend en vaatwasmachinebestendig. De set wordt compleet geleverd met een kunststof snijplankenrek, afwasbare wandkaart en een foedraal voor de messen.

De messenset bestaat uit een rood koksmes met een lemmetlengte van 250 mm, een bruin koksmes van 210 mm, een blauw fileermes van 150 mm, een rood uitbeenmes van 150 mm, een geel gekarteld trancheermes van 250 mm en een bruin schilmes van 90 mm. Dankzij de kleurcodering van zowel de snijplanken als de messen kun je het juiste materiaal eenvoudig per voedseltype onderscheiden.