PRODUCTOMSCHRIJVING

De Electrolux sorbet-/roomijsmachine is een compacte dispenser voor het serveren van ijsroom, roomdesserts, roomkoffie (caffè crema), mousses, sorbet en vergelijkbare koude desserts. Dankzij de inhoud van 2 liter is de machine ideaal voor locaties met beperkte ruimte en kleinere verkoopvolumes. Bovendien zorgt de kleinere container voor een regelmatige verversing van het product, wat bijdraagt aan een optimale versheid.

Koeling & Consistentie
De machine is voorzien van een ingebouwd koelaggregaat met R290-koelmiddel en werkt met een luchtgekoeld systeem. De temperatuur is instelbaar van -3°C tot -6°C, waardoor verschillende koude desserts op de gewenste temperatuur kunnen worden bewaard. Daarnaast kan de consistentie naar wens worden ingesteld en via een LED-indicatie worden afgelezen.

Bediening & Veiligheid
Het roersysteem en de ontdooifunctie zijn afzonderlijk te bedienen via schakelaars. Daarnaast beschikt de machine over een aan/uit-schakelaar en storingssignalering. Zodra het deksel wordt geopend, stopt het apparaat automatisch, wat bijdraagt aan een veilige bediening.

Reiniging & Onderhoud
De kunststof container, het roersysteem en de aftapkraan zijn volledig demontabel, waardoor deze eenvoudig grondig kunnen worden gereinigd. Ook de lekbak is uitneembaar, wat het dagelijkse onderhoud vereenvoudigt.

Compacte Constructie
De behuizing is vervaardigd uit brandwerend ABS- en polycarbonaat, gecombineerd met stalen zijpanelen. Dankzij het compacte ontwerp neemt de machine weinig ruimte in beslag en is deze ook geschikt voor gebruik buiten het hoogseizoen, wanneer de vraag naar koude desserts lager ligt. De machine wordt geleverd met een elektrakabel met CE-Schuko stekker.