PRODUCTOMSCHRIJVING

De MAXIMA 900+ kooklijn van Diamond biedt premium apparatuur met moderne vormgeving en hoogwaardige techniek, perfect voor veeleisende professionele keukens. Met het zeer ruime assortiment apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Voor een ruime opzet is ook een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de MAXIMA 900+ kooklijn deelt haar design met de MAXIMA 700+ kooklijn, zodat deze met een uniform design ook rug-tegen-rug of in dezelfde ruimte kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten!

Krachtige Verhitting
Deze staande stoomgrill op gas heeft een omkeerbaar gietijzeren braadrooster, zodat bijvoorbeeld voor vlees en vis een eigen kant kan worden gebruikt. De verhitting vindt plaats via RVS branders met gestabiliseerde vlam, waarbij het vermogen eenvoudig instelbaar is met de stevige hittebestendige draaiknop. En voor extra veilig en comfortabel gebruik is het apparaat voorzien van piëzo-ontsteking en thermokoppelbeveiliging.

Het apparaat is standaard voorbereid voor aansluiting op aardgas, maar een ombouwset is bijgesloten om de stoomgrill te kunnen laten aanpassen naar aansluiting op propaangas, voor optimale flexibiliteit.

Perfecte Malsheid
Met een stoomgrill genieten je gasten van gegrilde gerechten van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Door de waterlade komt tijdens het grillen stoom vrij, die uitdroging voorkomt en waardoor gerechten ongekend sappig en mals blijven. De waterlade vermindert daarnaast ook de hoeveelheid rook die tijdens het grillen wordt geproduceerd.

Praktische Constructie
De behuizing is uitgevoerd in robuust RVS en het bakoppervlak is voorzien van afneembaar verhoogd spatrooster, wat samen met de uitneembare waterlade, welke ook fungeert als opvang voor vet en kookvocht, voor hygiënischer werken en makkelijker schoonmaken zorgt. En de stevige RVS stelpoten zorgen voor stabielere plaatsing

Accessoires & Toebehoren
De Diamond MAXIMA 900+ kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals wielen en andere toebehoren om het onderstel naar wens af te werken!