PRODUCTOMSCHRIJVING

Met de nieuwe SLIM-serie biedt het Spaanse SAYL een bijzonder compacte gekoelde tapasvitrine en sushivitrine met 2 niveaus. De zéér compacte diepte van slechts 260 mm maakt het mogelijk met deze vitrines ook bij beperkte ruimte aantrekkelijke gekoelde presentatie te bieden en optimaal van de beschikbare ruimte gebruik te maken.

Aantrekkelijke Presentatie
De displayruimte is afgewerkt met hoge kwaliteit gehard glas met minimale omlijsting voor optimale zichtbaarheid van alle kanten. De apart geschakelde 'High Power' LED-verlichting over de volledige breedte zorgt daarbij voor heldere belichting. Daarnaast zorgt de meest compacte interne koelunit op de markt voor optimale displayruimte binnen de beperkte afmetingen, zonder aan koelkracht in te leveren. De bodem van de vitrine is daarnaast speciaal ingericht voor 1/6 GN-bakken en een complete set bijpassende RVS GN-bakken is bovendien bijgesloten.

2 Niveaus, 2 Temperaturen
De sushivitrine is voorzien van een dubbel statisch koelsysteem dat speciaal is ontworpen om in dezelfde vitrine zowel sushi als andere (onverpakte) producten onder de perfecte omstandigheden te etaleren. Koeling vindt plaats vanuit de bodem én via de unieke anti-drip-verdamper bovenin de displayruimte, met speciaal ontwerp dat zorgt dat condens verdampt voor het in de displayruimte kan druppelen.

Dit dubbele koelsysteem zorgt voor een temperatuur van +2°C/+6°C op het bodemniveau en een temperatuur van +8°C/+12°C op het niveau daarboven. De SAYL BLUE digitale bediening met helder display op de bedieningskant maakt instellen daarbij heel eenvoudig, terwijl de automatische ontdooiing het benodigde onderhoud vermindert. En daarnaast maakt het apparaat gebruik van milieuvriendelijk koelmiddel.

Hoogwaardig Ontwerp
De bedieningskant is uitgevoerd met praktische schuifdeuren voor eenvoudige toegang tot de displayruimte, terwijl koudeverlies significant wordt beperkt. Verder maken de afgeronde hoeken en ingebouwde afvoer schoonmaken heel makkelijk en voor optimaal gebruikscomfort is de vitrine voorzien van een glasbeschermingsprofiel en stelvoeten, voor stabielere plaatsing.

Let op, de temperatuur van de bodem en het niveau daarboven kunnen niet onafhankelijk van elkaar worden ingesteld. Illustrerende afbeeldingen kunnen van uitvoeringen met afwijkend koelsysteem zijn; zie de productomschrijving en specificaties voor alle van toepassing zijnde informatie en eigenschappen van deze uitvoering.