PRODUCTOMSCHRIJVING

- Binnenafmetingen 400x570xh90
- Pizza productie/uur: Ø 150 mm "80 gr.". = 130 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr.". = 18 pizza's (baktijd 3,5 tot 4 minuten)
- 4 roestvrijstalen poten

- Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels.
- Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud.
- Maximale temperatuur 320°C.
- Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling (hoog/laag).
- "Digitaal" elektronisch bedieningspaneel, met frontale toegankelijkheid, gemakkelijke en snelle bediening voor de naverkoopdienst.

INFO :
Ideaal ontworpen voor het continu bereiden van pizzas, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz....
Warme luchtstroom , hetgeen een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, wat een beter kookresultaat met zich meebrengt evenals een besparing van energie.