PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze vacumeermachine uit de ProfiLine van HENDI is zeer geschikt voor het vacuümverpakken van levensmiddelen en bereide gerechten, inclusief vloeibare en natte producten/gerechten. Ook heeft de machine een speciale marineerfunctie.

Het apparaat heeft een zeer duurzaam ontwerp met de behuizing en sealkamer in hoogwaardig RVS en het deksel in stevig semitransparant kunststof, zodat het sealproces in de gaten kan worden gehouden. De bolling in het deksel maakt het mogelijk om grotere porties te verwerken, terwijl hoogwaardige oliepomp een hoge druk biedt en zeer snel en efficiënt vacuüm treckt.

De digitale bediening met duidelijk digitaal display en nauwkeurige analoge meter maakt het mogelijk om heel precies te bepalen wanneer het vereiste vacuümniveau in de sealkamer is bereikt. Het apparaat kan zowel handmatig als automatisch worden bediend, waarbij onder andere de cyclustijd en sealtijd volledig instelbaar is.

De vacumeermachine wordt stekkerklaar geleverd en is deze geschikt voor zowel gladde als reliëfzakken. Bovendien heeft HENDI zowel standaard bijpassende vacumeerzakken als speciale vacumeerkookzakken die geschikt zijn voor sous-vide koken!