PRODUCTOMSCHRIJVING

De HENDI H100S is een robuuste, professionele heteluchtoven met hoogwaardige RVS behuizing. Dankzij zijn krachtige prestaties, grote gebruiksgemak en capaciteit voor 1/1 GN-formaat is deze oven ideaal voor drukke horecakeukens.

De oven wordt verwarmd door twee verwarmingselementen en dubbele ventilatoren, die zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en snelle bereiding. De temperatuur is eenvoudig instelbaar van 50°C tot 300°C, en met de timer tot 120 min. houd je het proces nauwkeurig onder controle. Ook heeft de timer een continu-stand, perfect voor langere baktijden.

Ook beschikt de heteluchtoven over handmatige bevochtiging, waarbij op elk gewenst moment tijdens het bakproces met een simpele druk op de knop bevochtiging kan worden toegevoegd, wat de oven ook geschikt maakt voor delicatere producten en bereidingen.

Het interieur van de oven, met gedeeltelijk geëmailleerde bakkamer, is voorzien van heldere verlichting, wat samen met het grote glasoppervlak in de deur voor goed zicht tijdens het bakken zorgt. Met 4 niveaus in 1/1 GN-formaat en geleiders met 75 mm tussenruimte biedt de HENDI H100S een royale capaciteit. Daarnaast blijft de dubbelglazen deur koel aan de buitenkant en is deze afneembaar, wat samen met de stevige RVS behuizing voor gemakkelijk schoonmaken zorgt.

De HENDI H100S wordt geleverd met 1 GN-bak (H 65 mm) en een ovenrooster. Bovendien heeft HENDI een speciaal bijpassend onderstel beschikbaar, waarin ruimte is om bakplaten en ovenroosters op te slaan, voor optimale flexibiliteit en extra gebruiksgemak!