PRODUCTOMSCHRIJVING

De PARRILLA houtskoolgrills van Roaster Grills brengen de authentieke Zuid-Amerikaanse grilltraditie naar iedere keuken. Deze grills combineren open vuur met maximale controle, onder andere door de verstelbare hoogte en hoek van de grill, waardoor gerechten met een uitgesproken grillsmaak en perfecte textuur ontstaan. En de PARRILLA-serie is verkrijgbaar in diverse uitvoeringen, zoals tafelmodellen, vrijstaande uitvoeringen op vast onderstel en inbouwmodellen, al dan niet met geïntegreerde houtvuurhaard of zelfs met volledig omkaste canopy.

PARRILLA CANOPY
Deze speciale CANOPY uitvoering is voorzien van robuuste RVS achter- en zijschermen en een bovenkap met luchtuitlaat, wat samen met de onderkast met geremde zwenkwielen voor een complete verrijdbare omkaste houtskoolgrill zorgt. Standaard heeft deze uitvoering twee grillzones, maar op aanvraag is de PARRILLA CANOPY ook verkrijgbaar met één grillzone of met drie grillzones. Daarnaast kan de houtskoolgrill worden uitgevoerd met een front, deuren en bovenkap in zwart, rood, blauw of geborsteld RVS.

Flexibiliteit & Temperatuurcontrole
Met het geïntegreerde liftsysteem, met praktische draaiwielen op het front, wordt de hoogte onafhankelijk per grillrooster nauwkeurig afgesteld, voor volledige controle over de temperatuur en intensiteit van het grillen. De PARRILLA biedt daarbij meerdere grillniveaus en de mogelijkheid om te werken met verschillende grilloppervlakken en roosters, zoals V-vormige of O-vormige spijlen. Hierdoor kunnen moeiteloos diverse grilltechnieken worden toegepast voor uiteenlopende gerechten.

Efficiënt & Veilig Grillen
De V-vormige, schuin geplaatste grillroosters voeren vet gecontroleerd af, waardoor het niet in de houtskool druppelt en vlamvorming wordt voorkomen. In combinatie met de geïsoleerde vuurvaste constructie en het geïntegreerde ventilatiesysteem zorgt dit voor een stabiele hitteverdeling en een veilige werkomgeving. Met grilltemperaturen van circa 200°C/250°C en een opwarmtijd van ongeveer 30 minuten wordt bovendien een efficiënte en doelgerichte werking bereikt.

Praktisch in Gebruik & Onderhoud
De uitneembare grillroosters, bovenroosters en aslade maken het reinigen snel en eenvoudig na ieder gebruik. Ook is de PARRILLA voorzien van een vetopvangsysteem dat bijdraagt aan schoon en gecontroleerd grillen. En het ergonomische ontwerp, inclusief verstelbare hellingshoek van de roosters, verhoogt het gebruiksgemak en ondersteunt een comfortabele workflow tijdens drukke momenten.

Deze PARRILLA CANOPY is voorzien van een vaste onderkast met gelaste verbinding, voor optimale stevigheid, en praktische geremde zwenkwielen voor extra mobiliteit. Standaard is de onderkast uitgevoerd met draaideuren, welke optioneel van GN-geleiderframes kan worden voorzien, maar naar wens kan het onderstel ook worden geleverd met twee open vakken (zonder extra kosten) of met ladensysteem (tegen meerprijs), voor optimale flexibiliteit.

Diverse Accessoires
De PARRILLA grills zijn gebouwd voor intensief gebruik en worden geleverd met een uitgebreide set accessoires, waaronder twee V-roosters, drie bovengrillroosters, een grillschraper, asschep, pook, vetopvangbak en houtskoolstarter. En naast de opties voor het aantal grillzones en de kleuren kan de houtskoolgrill op aanvraag ook worden voorzien van een GN-bakhouder aan de voorkant. 

Let op, enkele illustratieve afbeeldingen zijn van uitvoeringen zonder achter-/zijschermen en bovenkap.