Flessenkoelkasten

Bij Horecagemak vind je professionele flessenkoelkasten in verschillende formaten en uitvoeringen. Ons assortiment horeca koelkasten omvat modellen die geschikt zijn voor bars, restaurants, kantines en hotels, van compacte tafelmodellen tot grote display koelkasten met meerdere deuren.

Wat is een flessenkoelkast?

Een flessenkoelkast, ook wel bekend als een drankenkoelkast of frisdrank koelkast, is een koelkast die specifiek is ontwikkeld voor het koelen van flessen, blikjes en pakken. Dit type wordt ook wel drankenkoelkast genoemd. Beide termen verwijzen naar hetzelfde apparaat.

Het verschil met een standaard koelkast zit in de indeling en het koelsysteem. Een reguliere koelkast is ingericht op GN-bakken en voedselopslag. Een flessenkoelkast heeft verstelbare roosters die zijn afgestemd op flessen en blikjes. Het koelsysteem koelt sneller terug na het openen van de deur, iets dat in een drukke bar of bij een buffet tientallen keren per dag gebeurt.

De meeste flessenkoelkasten zijn koelkasten met een glazen deur en LED-verlichting. Je ziet direct welke dranken beschikbaar zijn zonder de deur te openen. Dat beperkt temperatuurverlies en maakt bijvullen eenvoudiger.

Welke drankenkoelkast past bij jouw horecazaak?

De juiste drankenkoelkast kiezen begint bij de beschikbare ruimte, het gewenste volume en de manier waarop je de koelkast inzet. Hieronder lees je welke modellen er zijn en wanneer je ze het beste kunt gebruiken.

Inbouw drankenkoelkast

Een inbouw drankenkoelkast plaats je onder een werkblad, bar of toonbank. Dit model is geschikt voor horecazaken waar vloerruimte schaars is. Achter de bar heb je de dranken direct binnen handbereik, zonder extra loopafstand.

Let bij een inbouw flessenkoelkast goed op de buitenafmetingen en de vrije ruimte rondom het apparaat. De compressor heeft voldoende ventilatie nodig om goed te blijven presteren. Controleer ook de draairichting van de deur, zodat deze niet in de weg zit op jouw werkplek.

Staand model drankenkoelkast

Een staande drankenkoelkast biedt meer inhoud dan een inbouwmodel en is geschikt wanneer je grotere volumes dranken gekoeld wilt houden. Dit type zie je vaak in de voorraadruimte van een restaurant of in de uitgifte van een sportkantine.

Staande modellen zijn er met één, twee of meer deuren. Bij een drankenkoelkast met meerdere deuren verdeel je de koelcapaciteit over aparte compartimenten. Dat is handig als je frisdrank, bier en wijn gescheiden wilt opslaan. In ons assortiment vind je staande flessenkoelkasten van merken als Combisteel, Polar en Liebherr.

Tafelmodel drankenkoelkast

Een tafelmodel drankenkoelkast is het meest compacte type. Met een inhoud die meestal tussen de 50 en 130 liter ligt, passen deze kleine drankenkoelkasten op een toonbank, achter een bar of naast een koffiemachine.

Dit formaat is populair bij kleinere horecazaken zoals lunchrooms, koffiezaken en hotelkamers. Ondanks het compacte formaat beschikken de meeste tafelmodel koelkasten over verstelbare roosters en een glazen deur.

Display drankenkoelkast

Een display drankenkoelkast is ontworpen om dranken niet alleen te koelen, maar ook aantrekkelijk te presenteren aan gasten. Glazen deuren, interne LED-verlichting en soms een verlicht reclamepaneel (lichtbak) bovenop trekken de aandacht en stimuleren impulsaankopen.

Display koelkasten zie je veel in cafetaria's, hotels, tankstations en sportkantines waar gasten zelf hun drankje pakken. Doordat de dranken zichtbaar en verlicht worden gepresenteerd, kiezen gasten sneller en nemen ze vaker een extra drankje mee. Dat maakt een display drankenkoelkast vooral interessant voor horecazaken waar de verkoop van dranken een belangrijk deel van de omzet uitmaakt.

Waar let je op bij het kiezen van een flessenkoelkast?

Een flessenkoelkast kies je op basis van jouw dagelijkse gebruik en de beschikbare ruimte. Een aantal technische kenmerken bepaalt of een model goed aansluit bij jouw situatie.

Capaciteit is het eerste waar je naar kijkt. Bepaal hoeveel flessen en blikjes je tegelijk gekoeld wilt opslaan en hoe hoog de omloopsnelheid is tijdens drukke momenten. Een te kleine koelkast betekent te vaak bijvullen, terwijl een te groot model onnodig energie verbruikt.

Let op het type koeling. Bij statische koeling stijgt de koude lucht op natuurlijke wijze op. Dat is stiller, maar het duurt langer voordat de temperatuur herstelt na het openen van de deur. Geforceerde koeling verdeelt de koude lucht actief met een ventilator, waardoor de temperatuur sneller terugkomt. Voor een drukke bar of uitgifte is geforceerde koeling aan te raden.

Het energieverbruik telt mee bij apparatuur die 24 uur per dag draait. Let op de energieklasse en het jaarverbruik in kWh. Een zuiniger model bespaart op langere termijn op vaste kosten.

Denk ook aan het geluidsniveau als de flessenkoelkast in de gastenruimte of achter de bar staat. Controleer de specificaties in decibel (dB) en kies bij voorkeur een model dat niet boven de 45 dB uitkomt wanneer gasten in de directe nabijheid zitten.

Waarom een professionele flessenkoelkast?

Een professionele flessenkoelkast is gebouwd voor de omstandigheden in de horeca. Een huishoudelijke koelkast wordt een paar keer per dag geopend. Een horeca drankenkoelkast moet tientallen keren per dag presteren zonder temperatuurverlies.

Professionele modellen beschikken over krachtige compressoren, dikke isolatie en duurzame componenten. Ze koelen sneller terug, houden de ingestelde temperatuur stabieler en zijn bestand tegen jarenlang intensief gebruik. Bij Horecagemak werken we met A-merken uit de horeca, zoals Combisteel, Polar, Liebherr en Gamko.

Een horeca flessenkoelkast voldoet aan de richtlijnen voor hygiëne en voedselveiligheid die gelden in de professionele horeca, waaronder HACCP. De materialen zijn eenvoudig te reinigen, de temperatuur is digitaal af te lezen en in te stellen en het koelsysteem werkt betrouwbaar. Onze productspecialisten adviseren je welk model past bij jouw situatie, op basis van het type zaak, de verwachte belasting en de beschikbare ruimte.

Flessenkoelkast kopen bij Horecagemak

Een flessenkoelkast kopen doe je bij Horecagemak met professioneel advies en een assortiment dat is samengesteld voor de horeca. Je vindt bij ons inbouwmodellen, staande drankenkoelkasten, tafelmodellen en display koelkasten die bestand zijn tegen dagelijks intensief gebruik.

Twijfel je tussen een inbouwmodel en een staande drankenkoelkast, of wil je weten welk model bij jouw bar past? Neem contact op met onze specialisten. Zij helpen je met de juiste horeca spullen en benodigdheden op basis van jouw ruimte, verwachte belasting en type zaak. Bekijk het assortiment en vind de flessenkoelkast die past bij jouw horecazaak.

Veelgestelde vragen over flessenkoelkasten

Wat is het verschil tussen een flessenkoelkast en een barkoelkast?

Het verschil tussen een flessenkoelkast en een barkoelkast zit in de inrichting en het gebruiksdoel. Een flessenkoelkast is specifiek ingericht voor het koelen en presenteren van flessen en blikjes, meestal met een glazen deur en verstelbare roosters. Een barkoelkast is breder inzetbaar en wordt ook gebruikt voor het koelen van ingrediënten of fusten. Welk type je nodig hebt, hangt af van wat je wilt koelen en hoe zichtbaar de koelkast moet zijn voor gasten.

Kan ik een drankenkoelkast ook gebruiken voor wijn?

Ja, je kunt een drankenkoelkast gebruiken voor het koelen van wijn. De meeste professionele modellen bieden een instelbaar temperatuurbereik tussen +2°C en +10°C, ruim voldoende voor witte wijn en rosé. Houd er rekening mee dat een drankenkoelkast is ontworpen voor korte opslag en serveren, niet voor langdurige wijnrijping. Daarvoor is een speciale wijnklimaatkast met gecontroleerde luchtvochtigheid geschikter.

Hoe onderhoud ik een flessenkoelkast?

Het onderhoud van een flessenkoelkast bestaat uit een paar vaste handelingen. Reinig de binnenkant regelmatig met een mild schoonmaakmiddel en lauw water. Controleer de deurrubbers op slijtage, want beschadigde rubbers laten koude lucht ontsnappen en verhogen het energieverbruik. Houd daarnaast de condensor (achterzijde) vrij van stof, zodat de warmteafvoer optimaal blijft. Bij modellen zonder automatische ontdooiing is het belangrijk om ijsopbouw tijdig te verwijderen.

Is een flessenkoelkast met glazen deur zuiniger dan een model met dichte deur?

Nee, een flessenkoelkast met glazen deur is over het algemeen niet zuiniger dan een model met dichte deur. Een dichte deur isoleert beter en verbruikt daardoor minder energie. Bij moderne modellen met dubbelglas en goede afdichting is het verschil echter beperkt. Een voordeel van een glazen deur is dat je minder vaak hoeft te openen om te zien wat erin staat, wat temperatuurverlies beperkt.