Vrieskasten met glazen deur geven je direct zicht op de voorraad, zonder dat je de deur daarvoor hoeft te openen. Binnen het assortiment horeca vrieskasten bij Horecagemak vind je glasdeur modellen in verschillende afmetingen en uitvoeringen voor ijssalons, snackbars, supermarkten en professionele keukens.

Glasdeur vrieskasten voor in de horeca

Een glasdeur vrieskast voor in de horeca combineert diepvriesopslag met directe productzichtbaarheid. In een ijssalon of afhaalpunt zien klanten meteen welke producten beschikbaar zijn, wat de omzetsnelheid kan verhogen.

De glazen deur bestaat bij professionele modellen uit dubbel glas met een verwarmde rand. Die verwarming voorkomt condensvorming aan de buitenzijde, zodat de deur altijd helder blijft. Zelfsluitende scharnieren beperken het temperatuurverlies bij veelvuldig openen.

Glasdeur vrieskast voor compacte ruimtes

Een enkeldeurs glasdeur vrieskast biedt 200 à 700 liter opslagcapaciteit en past daardoor in een lunchroom of broodjeszaak waar vloerruimte beperkt is. Verstelbare roosters laten je de binnenkant indelen op basis van de productformaten die je opslaat.

Veel enkeldeurs modellen zijn leverbaar in wit, zwart en RVS. Een zwarte uitvoering met LED-verlichting valt op in een verkoopruimte en trekt de aandacht naar het gepresenteerde product. Meer inhoud nodig? Bekijk dan eens onze vrieskasten met 1200 liter inhoud.

Geforceerd of statisch gekoelde vrieskast kiezen?

Bij glasdeur vrieskasten draait de keuze tussen geforceerd en statisch om hoe vaak de deur opengaat. Een geforceerd gekoelde vrieskast blaast koude lucht actief door de ruimte, waardoor de temperatuur na het sluiten van de deur snel herstelt. Dat is nodig in een druk afhaalpunt waar de deur tientallen keren per dienst opengaat.

Een statisch gekoeld model werkt zonder ventilator en is daardoor stiller. Dit type past bij situaties waarin de deur minder vaak geopend wordt, zoals een opslagruimte achter de bar. Het energieverbruik ligt bij statische modellen doorgaans lager.

Welke inhoud heeft een glasdeur vriezer?

De juiste inhoudsmaat voor een glasdeur vriezer hangt af van het aantal producten dat je wilt presenteren en hoe vaak je bijvult. Een ijssalon met tien smaken in kuipjes heeft genoeg aan een model van 300 à 400 liter. Een cateringbedrijf dat portieverpakte maaltijden opslaat, kiest eerder voor een vrieskast met 600 liter inhoud of meer.

Let bij de keuze ook op het GN-formaat. Modellen die GN 2/1-bakken accepteren bieden meer flexibiliteit dan modellen op GN 1/1, omdat je grotere bakken en platen direct kunt plaatsen zonder aanpassing.

Vrieskast met glazen deur kopen

Bij Horecagemak koop je een vrieskast met glazen deur die past bij jouw situatie. Wil je een compact model voor achter de toonbank of een vrieskast met dubbele glazen deur voor een grote presentatieruimte? Onze horeca-experts helpen je bij het bepalen van de juiste inhoud, het koelsysteem en de uitvoering.

Bekijk het assortiment vrieskasten met glazen deur en vergelijk op merk, inhoud en koeltype. Heb je advies nodig? Onze specialisten denken graag mee over de beste oplossing voor jouw zaak.

+ Lees meer - Lees minder

Veelgestelde vragen over vrieskasten met glazen deur

Waarom heeft een glasdeur vrieskast dubbel glas?

Een glasdeur vrieskast met dubbel glas isoleert aanzienlijk beter dan een model met een enkel paneel. De luchtlaag tussen de twee glasplaten werkt als thermische buffer en vermindert het energieverbruik. Daarnaast beperkt dubbel glas condensvorming aan de buitenzijde, zodat het zicht op de producten helder blijft.

Wanneer kies je voor een statische en wanneer voor een geforceerde vrieskast?

Of je kiest voor een statische of geforceerde vrieskast, is afhankelijk van het gebruik. Een statische vrieskast is geschikt voor locaties waar de deur weinig opengaat, terwijl een geforceerd model beter presteert bij frequent gebruik. Het verschil zit in het herstelvermogen na een deuropening. Geforceerde koeling brengt de temperatuur sneller terug naar het ingestelde niveau, wat bij tientallen deuropeningen per uur merkbaar scheelt in productkwaliteit.

Welk koelmiddel gebruikt een professionele glasdeur vrieskast?

Professionele glasdeur vrieskasten gebruiken steeds vaker R290 (propaan) als koelmiddel. R290 heeft een zeer laag aardopwarmingsvermogen (GWP van 3) en koelt efficiënt bij vriestemperaturen van -18°C à -22°C. Dit koelmiddel vervangt oudere middelen zoals R404A in vrijwel alle nieuwe horeca modellen.

Hoeveel liter inhoud heeft een standaard vrieskast met glasdeur?

Een standaard enkeldeurs vrieskast met glasdeur biedt 200 à 700 liter netto-inhoud. Dubbeldeurs modellen gaan verder en bereiken 800 à 1400 liter. De juiste maat hangt af van het productvolume dat je wilt presenteren en hoe vaak je bijvult.