PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze bijzonder ruime pizzawerkbank van CombiSteel is uitgevoerd met een praktisch werkblad in natuursteen met daarachter uitgebreide ruimte voor verse ingrediënten en toppings, welke met kanteldeksels kunnen worden afgesloten voor optimale hygiëne en beter temperatuurbehoud.

Krachtige Koeling
De pizzawerkbank beschikt over krachtige geforceerde koeling met ventilatorondersteuning, voor gelijkmatige verdeling van de koude lucht en snel temperatuurherstel na openen, met een temperatuurbereik van +2°C/+8°C, automatische ontdooiing en gebruiksvriendelijke digitale bediening met duidelijk display. Daarnaast maakt het apparaat gebruik van milieuvriendelijk koelmiddel en is het ook geschikt voor gebruik in warmere omgevingen tot 30°C.

Optimaal Gebruiksgemak
De koelruimte achter de deuren heeft capaciteit voor euronorm-/bakerynormformaat (EN600x400), een veelgebruikte standaard in de horeca voor pizza- en deegverwerking, en per deur is een verstelbaar rooster meegeleverd met draagkracht tot 18 kg (gelijk verdeeld) en geleiderafstand van 70 mm. Bovendien zijn aanvullende roosters apart verkrijgbaar.

Aan de bovenkant, direct achter het werkblad, is ruimte voor maar liefst 12x 1/3 GN-bakken, zodat je altijd verse gekoelde ingrediënten en toppings binnen handbereik hebt. En deze GN-ruimte boven heeft twee kanteldeksels om de inhoud te beschermen tegen bevuiling en het koudeverlies te kunnen beperken.

Hoogwaardige Constructie
De behuizing en het interieur zijn afgewerkt in robuust RVS met een hoogwaardige natuurstenen werkoppervlak en de zelfsluitende deuren zijn voorzien van een ergonomische ingewerkte handgrepen over de volledige breedte, voor comfortabel openen en sluiten. Bovendien zorgen de verstelbare RVS poten voor stabiele plaatsing, ook op enigszins ongelijke ondergrond, en is een set bijpassende wielen apart verkrijgbaar voor extra flexibiliteit.

Let op, vanwege de natuurlijke aard van het natuurstenen werkblad is een kleurverschil of afwijkend patroon altijd mogelijk.