
- •Merk:Buffalo
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-3 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: GAS-CP921
374,99

- •Merk:Buffalo
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-3 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: GAS-DB266
379,99

- •Merk:CombiSteel
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: COM-7062.0200
599,- 431,-

- •Merk:KENWOOD
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: EMG-901902
570,- 470,-

- •Merk:Diverso by Diamond
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: DIA-WR-BM07-A1
637,- 478,-

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-3 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: GAS-CX770
499,99

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-3 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: GAS-J400
499,99

- •Merk:CombiSteel
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: COM-7013.0130
740,- 533,-

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: EMG-521004
670,- 546,-

- •Merk:Saro
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: SAR-407-1000
835,- 559,-

- •Merk:KENWOOD
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: EMG-901906
710,- 584,-

- •Merk:Mastro
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
2-4 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: MAS-9177CS/S
787,- 594,-

- •Merk:Bartscher
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
2-3 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: BAR-101915
749,- 599,-

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: EMG-521007
780,- 641,-

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-3 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: GAS-J498
659,99

- •Merk:HENDI
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: HEN-222829
769,50 693,-

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: EMG-521005
860,- 708,-

- •Merk:CombiSteel
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1 werkdag - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: COM-7455.1410
985,- 709,-

- •Merk:Bartscher
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
2-3 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: BAR-101923
898,- 719,-

- •Merk:Saro
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: SAR-395-1038
1.105,- 739,-

- •Merk:Buffalo
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-3 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: GAS-GL190
749,99

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
2-3 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: BAR-A150067
1.019,- 819,-

- •Merk:KitchenAid
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
2-3 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: BAR-A150063
1.019,- 819,-

- •Merk:HENDI
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 2 jaar
- •Art.nr: HEN-222836
945,- 851,-
Een planeetmenger is een veelzijdige en krachtige keukenmachine die onmisbaar is in veel horecakeukens. Dankzij de unieke mengbeweging – waarbij het menggereedschap zowel om zijn eigen as als rond de kom draait – worden alle ingrediënten gelijkmatig gemengd. Dit maakt een planeetmenger ideaal voor het kloppen, mengen en kneden van diverse bereidingen.
Wat is een planeetmenger?
Een planeetmenger, ook wel planetaire mixer genoemd, is ontworpen om efficiënt te mengen, kloppen en kneden. De naam komt van de planeetachtige beweging die het menggereedschap maakt: het draait om zichzelf én in een baan door de kom. Hierdoor wordt de volledige inhoud van de mengkom bereikt, zonder ongemengde resten aan de zijkant.
Planeetmengers zijn zeer geschikt voor het bereiden van onder andere:
- Beslag
- Slagroom
- Eiwitten
- Deeg voor koekjes of taart
- Licht brooddeeg
Voordelen van een planeetmenger
Een professionele planeetmenger biedt veel voordelen voor horeca keukens:
- Veelzijdigheid: Geschikt voor kloppen, mengen en kneden.
- Consistente kwaliteit: De planeetbeweging zorgt voor een perfect gemengd resultaat.
- Tijdwinst: Automatisch mengen bespaart tijd in de keuken.
- Robuust ontwerp: Speciaal gebouwd voor intensief professioneel gebruik.
Planeetmenger versus deegmenger
Hoewel een planeetmenger ook licht deeg kan kneden, is het belangrijk het verschil te kennen met een deegmenger. Een deegmenger is speciaal ontwikkeld voor zware deegsoorten zoals brood- en pizzadeeg en is minder geschikt voor kloppen of luchtige mengsels. Een planeetmenger is daarentegen breder inzetbaar in de patisserie, bakkerij of algemene keuken.
Waar let je op bij het kopen van een planeetmenger?
Let bij het kiezen van een planeetmenger op de volgende punten:
- Capaciteit van de mengkom (in liters)
- Vermogen van de motor – belangrijk bij zwaardere toepassingen
- Aantal snelheden – voor optimale controle tijdens het mengen
- Meegeleverde accessoires zoals garde, platte menghaak en deeghaak
- Onderhoudsgemak – onderdelen moeten eenvoudig schoon te maken zijn
Horecagemak: altijd een snelle levering én scherpe prijzen
Bij Horecagemak profiteer je van scherpe prijzen en snelle levering. Door groot in te kopen kunnen we de kosten laag houden, waardoor jij verzekerd bent van de beste prijs. Veel planeetmengers zijn direct uit voorraad leverbaar, met een levertijd van slechts 24 tot 48 uur.
Planeetmenger kopen bij Horecagemak
Bij Horecagemak vind je planeetmengers van topkwaliteit, geschikt voor elk type horecakeuken. Of je nu een compacte 10-liter mixer nodig hebt of een robuust model van 40 liter voor dagelijks intensief gebruik – wij hebben het juiste apparaat in huis. Veel modellen zijn direct uit voorraad leverbaar en worden snel geleverd.
Planeetmenger kopen? Bestel eenvoudig online bij Horecagemak en profiteer van scherpe prijzen, deskundig advies en razendsnelle levering!